“耶！莎布 尼古拉丝！那孕育千万的子孙的森之黑山羊！”
——洛夫克拉夫特，《暗夜呢喃》
和其他旧日支配者相同，看似有益无害的莎布.尼古拉丝信仰也确实具有活人献祭的血腥凄惨性质。直到罗马帝国开拓之前，欧洲大陆大部分地区都被深邃阴暗的森林所笼罩，原住民族塞尔特人在神官德鲁伊的指导下祭拜着莎布.尼古拉丝或是其眷属诸神，以树枝和藤蔓编成庞大中空人偶「柳条人」，将活祭品关进柳条人内部再以能熊火焰焚烧，献祭给森林之神。
莎布.尼古拉丝本身并不在这类仪式场合现身，不过它会派出自己的孩子更贴切的说法是分身「黑山羊幼仔」代为出席。莎布.尼古拉丝的黑山羊幼仔是一团上有粗大触手、用蹄形足移动的树木状黑色肉块，全身到处有长满尖牙的大口，绿色睡液不停从口中滴下。
即使在莎布.尼古拉丝信仰受到排斥并贬为异教之后，人们依旧会在森林中的隐秘广场执行这类仪式。他们有部分伪装成虔诚的基督教徒，以漆成黑色的圣母像模拟莎布、尼古拉来。被称为女巫的人们可以说是莎布.尼古拉丝巫女的后裔，叙述黑山羊外型的恶魔在女巫魔宴中出现的民间传说，或许和黑山羊有所关联。
漫长岁月中，这些古老信仰没多久便逐渐风化，黑圣母信仰也演化成只是较为奇特的圣母信仰。然而据说在英国格罗斯特郡的羊木镇，至今仍存留着形式较为原始的莎布.尼古拉丝教派。
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