看到这句话“你看这道菜，群英荟萃，要您了八十块，一点都不贵！过来看一看，亲口尝一尝！它吃到嘴里特别地脆！群英荟萃,萝卜开会”你想到谁？
听这名字，感觉这道菜一定很“高大上”，相信大家一定看过那场春节晚会，里面就有提到这道菜。虽然这道菜只是各种萝卜丁混合起来，但是对我们的身体好哇！
其实制作这道“群英荟萃”十分简单，用料也十分简单。
准备材料：
白萝卜，胡萝卜，花心萝卜，青萝卜，盐，香醋，白砂糖。
（我就不说适量这个词了，因为有点玄学，用量大家看着办，不建议整根萝卜买）
第一步：把准备好的萝卜洗净切片，不用太薄也不用太厚。（对自己刀工不放心的可以用刮刀刮成丝，手上贴有创口贴的老手可以切丝，当然新手也可以切成条也没关系！）
二步：我们来给“群英”们杀个水。把切好的胡萝卜片（或者称之为胡萝卜丝、条）放入碗中，加两抓白砂糖。这开始抓胡萝卜丝，把糖抓融化后放着腌制半小时。
第三步；半小时后开始清洗腌好的萝卜，洗至只有微微的甜味即可（多洗几遍）
第四步：洗好的萝卜沥干水分放入容器中，加入适量的盐和香醋，拌匀即可食用。
PS：每次去西餐厅，故作优雅的点一份法式糖心荷包浇意面，端上来的时候发现，其实和我们的煎蛋面，没有什么本质区别，让人有一种上当受骗的感觉！羡慕别人吃西餐西装革履气质优雅
我们中餐换个名一样逼格提升瞬间美炸
平时我们吃的中国菜，换一个西餐的名字究竟是什么效果。
1：美式精选鲜嫩猪扒蒜茸小麦饼
西安肉夹馍
2：鲜香蒜茸浇汁精选时蔬杂烩
胡辣汤
3：葱香酱香干煸Q弹猪肉条
回锅肉
这都不算啥，我们中餐有更加霸气的菜名比如：
霸王别姬，君临天下，龙争虎斗。
这些菜名就算翻译过去老外他们看得懂吗？
我是吃上天鹅肉，喜欢的可以点赞收藏关注，十分感谢您的阅读。
,
