经营便利店，面临进货首大困扰：便利店的商品有成千上万种，到底要如何挑选和采购，才能让便利店的商品结构更加合理，使门店的效益最大化？
这里面的学问可不少，今天转门面网小编就跟大家来聊一聊社区商圈便利店是如何选商品的。
# 分析消费对象 挖掘商品需求 #
一、分析消费对象：
便利店的消费者，主要以家庭为单位。儿童、上班族、老人、家庭主妇等都是便利店的潜在顾客。
二、分析消费对象的服务需求：
居民需要能贴近他们日常生活的便利店服务，可以通过亲切和实用的特点拉近与居民的距离，让便利店变得不可或缺。
# 从消费者习惯 确定商品结构 #
明确了便利店的主要消费对象以及他们的消费需求后，我们将商品分为两大类：
一、便利店里必备的商品：
社区商圈的便利店，商品应以能吸引小孩和年轻人的休闲食品、能满足家庭日常生活和应急需求的日用杂货为主，以下都是便利店里必不可少的商品：
休闲零食和饮品：例如饼干糕点、加工卤制品、坚果瓜子，还有风幕柜里的矿泉水、饮料和啤酒等，是便利店必备的一类商品，常年受到居民们喜爱与购买。
生活用品类：例如小规格的调料粮油和洗涤用品、散装的卫生纸、少量的牙刷牙膏等。便利店的生活用品不能像超市一样面面俱到，要精选大众化的、能满足应急需求的生活日用品。
熟食小吃类：例如便当、关东煮、车仔面等熟食，和面包奶制品等日销商品，相比于小型餐厅，便利店的熟食小吃更加便利快捷，受到快节奏的年轻人的喜爱。
其它杂货类：例如少量的创可贴、计生用品、咽喉片等应急性的医疗药品，可以将它们统一陈列在收银区的小前架内。
二、具有社区便利店特色的商品：
除了以上4种必备商品，社区便利店要凸显出与其他商圈便利店的不同，就要有针对性的选择一些特色商品，来满足居民生活的需要：
生鲜蔬果类：如果在社区周围没有菜市场，或距离大型超市较远，社区便利店就有了销售生鲜蔬果的机会，来满足社区居民需要购买肉类和蔬菜回家烹饪的需求。
便民服务类：例如食品加热、代收快递服务等，为社区便利店本身增加附加值。
# 社区便利店 采购选择方法 #
明确了社区便利店的商品结构之后，来参考商品采购时的选择方法。
一、对商品的选择：
便利店销售的商品一定是要能满足大众化和应急性的特点。选择的商品之间既能形成关联销售，也有高利润和薄利多销的商品搭配，以达到让便利店整体盈利的状态；另外同类商品不要有太多选择，且尽量选择小包装或散装的商品，以便集中顾客的购买力，提高商品回转率。
二、对供应商和厂家的选择：
经营一家便利店，最重要的莫过于进货渠道，好的商品供应，可以为店铺提高店铺声誉，同时还会节省进货成本，从而提高经营利润，以下是常见的几种进货方式：
当地批发商
最简单的进货渠道一定是联系当地批发商，批量进货，批发商随处可见，不管是在哪个地方，都能轻而易举地找到当地批发市场，但是批发市场比较大，人口也很杂，进货时需要每款产品都核对清楚是否是正品，否则容易流入假货，影响到便利店的声誉。
网购进货
便利店网上进货也逐步成为一种趋势，但网上可供选择的产品繁多，货比三家的同时浪费了过多时间，如果是一些急用的商品，还是需要通过另外的渠道进货，对于一些成本较低，不急用，且不容易损坏的商品便可通过网购来进货，不过也是需要辨别其真假。
专业平台采购
如今，有很多专业采购平台，提供一站式服务，便捷采购。如购美平台，在为你提供品类齐全且稳定的货源的同时，还可以按时发货，随时调整进货需求，更新进货商品，极大程度地满足了经营者的需求，从而提高了店铺效益。
综上，在选择经营一家便利店时，要学会挑选商品，同时选择合适的进货渠道，这样才能让我们的便利店更具特色，在日趋激烈的竞争中赢得更多顾客的青睐。
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