餐宴说:
人生最重要的事情就是:
吃!
吃最重要的诉求就是:
简单!
但是某天,我看到了一个视频,发现有时候小小的动动手动动脑,能吃到的东西,还真是有大不同。
这不最近又get很多西瓜新吃法,好吃又健康!
1、 基础篇:凹了造型再吃,就图个赏心悦目!
凹造型,懂的吧?
你可以给西瓜肉凹造型,比如这样
也可以给瓜皮凹造型,比如这样
这样
当然这些我都做不到。因为我虽然爱吃,但是不太会刀工。
2、升级篇:吃法改良,不用美术功底凹造型,靠技术改良吃法这个我喜欢!
(1)西瓜冻!做法很简单,果冻粉 西瓜汁 瓜皮(为了好看)然后放进冰箱。Get!
(2)鲜榨西瓜汁:不需要果汁机的做法也很简单——把西瓜顶部的皮去掉,大小以能让打蛋器进去为准。用打蛋器打碎西瓜肉出汁,然后给瓜皮底部安个水龙头,放进冰箱。凉后自取。喝的时候放点薄荷叶味道也不错哦!
(3)西瓜冰棍:还是把西瓜捣出汁,去子,加入适量牛奶搅拌均匀,放入模具,冰冻30分钟左右。
(4)西瓜披萨:一片带皮的圆形西瓜做底,在上面摆上各种自己喜爱的水果,放进冰箱静待三十分钟一份水果披萨就出炉了。
(5)冰糖银耳西瓜羹:西瓜肉放进冰箱备用,西瓜皮和泡好的银耳加入冰糖一起煮,煮到银耳软烂汤汁浓稠,扔掉西瓜皮,放凉后加入冰镇的西瓜肉即可。
还有很多种西瓜的做法,比如西瓜西米露、西瓜冰淇淋、西瓜沙冰、西瓜奶茶等等……不过我不想说了。因为我要去买西瓜开工做西瓜披萨了!顺便看看餐宴网的专利餐具能不能放我的西瓜披萨~
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