喝酒伤肝、抽烟伤肺，但是比酒精、抽烟更可怕的是食物里的糖和盐在绝大部分食物中都含有糖和盐，过量的糖和盐就像慢性毒药，而且还是“双拼”，下面我们就来说一说关于糖和盐可不可以一起吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖和盐可不可以一起吃
喝酒伤肝、抽烟伤肺，但是比酒精、抽烟更可怕的是食物里的糖和盐。在绝大部分食物中都含有糖和盐，过量的糖和盐就像慢性毒药，而且还是“双拼”。
【糖】
糖不仅是蜂蜜蔗糖这一类让味蕾感受到甜味的食品，还包括淀粉、纤维素等。粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中都富含糖。
如果过量的糖无法及时消耗，多余的热量就会转化成脂肪储存在人体中，还会令血糖快速上升，导致血液中胰岛素增加。胰岛素会令身体更有效率地储存脂肪，引发肥胖，增加患慢性疾病如心血管疾病的风险。所以，生活饮食中应注意糖份的摄入。
【食盐】
每天盐的摄入量超过6克（包括各种酱油、咸菜、味精等调味品摄入的盐）即可称为高盐饮食。众所周知，高盐饮食是导致高血压的危险因素，此外它还会加重肾脏负担引起肾病，导致骨质疏松、胃炎及胃癌、糖尿病、支气管哮喘、上呼吸道感染等。
除了我们熟知的咸菜、咸肉、汉堡包、炸薯条、豆瓣酱、罐头鱼、方便面、薯片等食物外，这些食物也是高盐拥有者。
所以，在外吃饭尽量选择清淡的菜品，自己做菜盐能少放一点是一点。也可以选择茄子、土豆、萝卜、南瓜、红薯、芋头等这些含钠低的食物。
吕崇江
主治医师
周一至周五 佛山南海分院出诊
师承名家，脉法纯正，妇儿圣手，擅长六经辨证，治疗内科疑难杂症，并专于术后体质调理和亚健康保健。
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