当我们去饭馆吃饭,看到饭馆的饭菜太贵,又不好吃,我们就会愤懑的吐槽“吃个毛线!”意思是,质量这么差,又这么贵,还吃什么?#教育资讯#

适合小学生动手的美食制作(用毛线做诱人的美食)(1)

毛线编织的美食

这本是我们日常生活中的一句调侃的话,却被浙江诸暨的一位初中美术老师当了真,她用毛线做成了多种当地特色美食,但凡看到者无不说“胃口大开”呀!

老师?美食?毛线?到底咋回事?让我来一探究竟吧!

美术老师用毛线编织特色菜,网友直呼:我饿了

何晶骏是浙江诸暨暨阳初中的一名美术教师。她利用自己专业的优势,在学校开设了一种美术拓展课,就是钩针编织技艺。

最近,何老师教学生用钩针编织各种诸暨地方特色美食。盐焗鸡、干菜扣肉、糯米灌藕、次坞打面……一道道何老师和同学们一起精心制作的“美食”端出来,摆在桌上,哇!真是太逼真太诱人了!

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钩针编织拓展课

看了媒体记者拍摄的视频展示,网友们直呼“我饿了!”感叹之余,对何老师及其作品赞不绝口,可谓佩服得五体投地,好想去上何老师的美术课!

这么优秀的艺术品,制作时当然要花一番心思。何晶骏老师说,在制作每一道“美食”之前,她都要去找很多张相关图片,仔细观察它们的形状和颜色,然后再认真思考,如何用毛线来将它们真实地表现出来,而且一定要做出质感。

除了在学校开设拓展课,她还创立了钩针编织工作室,她的这个拓展课程也被评为绍兴市精品课程。

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何晶骏老师在认真教学

类似钩针编织的特色课程好处多多

一位美术老师,充分发挥自身的专业特长,在学校开设钩针编织拓展课程,这种做法对学生对学校都益处多多。

第一,它有利于中小学“劳动教育”落地生根。

今年3月,中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,强调劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容,要把劳动教育纳入人才培养全过程。

中小学劳动教育,并不意味着放学搞搞卫生、偶尔上一节劳动课就可以,要常态化实施。类似于钩针编织课,其可操作性强,持续开展,可以大大提高学生的动手操作能力,帮助学生很快形成“爱劳动”的思想观念,有利于国家倡导的中小学“劳动教育”落地生根。

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何晶骏老师接受记者采访

第二,有利于弘扬中华民族优秀的传统文化。

钩针编织,是中国优秀传统文化的一种形式,传统美食,也是地方特色传统文化的标志。把这些传统文化的元素结合在一起,组成特色拓展课程,犹如一道富于浓郁风味的“美味佳肴”,可以让学生沉浸并乐享于优秀传统文化的盛宴。

在学习和制作的过程中,学生无形间就可以体会到中华优秀传统文化的博大精深,爱祖国、爱生活的美好情感油然而生。所以,这类课程可以有效培养学生的爱国主义精神,它既是一种文化技艺的传承课,同时又是有效的品质修养课。

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毛线编织的皮卷

第三,有利于提高中小学生的审美情趣。

2020年10月16日,教育部召开新闻发布会,教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰介绍了中办、国办印发的《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》相关情况。

他强调,美育中考要尽快推广,力争到2022年全面实行。要构建大中小一体化美育教材体系。中央美术学院院长、教育部艺术教育委员会副主任范迪安也表示,学校美育是立德树人的重要载体,是学生全面发展不可缺少的“营养基”。

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何晶骏老师和学生的“美食”作品

何晶骏老师的钩针编织拓展课,将美术教学和中国优秀的民族传统技艺结合起来,并以课堂为载体,以传统特色美食为内容,上课的过程,就是一个创造美、欣赏美的过程,学生既可以通过动手操作,获得成就感,又可以提高发现美、品味美的审美情趣,的确是一个不可多得的精品课。

第四,有利于中小学生观察力和创造力的培养。

目前,我国的经济已经由高速增长阶段发展到高质量发展阶段。高质量发展,创新是其内驱力。国家发展要靠创新,创新靠人才,而人才靠教育。

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毛线编织的蒸三鲜

何晶骏老师的钩针编织拓展课,可以培养学生细致入微的观察能力,作品的制作,融技术性和艺术性于一体,是一个缜密创造和大胆创新的过程,有利于中小学生观察力和创造力的培养。

结束语

美术教学的重要性,在中小学教学中即将逐步凸显。何晶骏老师的课堂,并不是简单的美术绘画课,而是一种灵动的创意,它以其独特的魅力,深得学生的喜爱。

何晶骏老师的课堂,符合当前我国教育发展的实际,符合学生的健康成长需求,它益处多多,学生喜闻乐见,值得广大教师同行们学习和借鉴。

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毛线编织的霉菜梗

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