主料：杏鲍菇1根、少量粉条、200g面粉配料：适量油、适量盐、适量生姜、适量生抽，下面我们就来说一说关于杏鲍菇包子的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
杏鲍菇包子的做法和配方
主料：杏鲍菇1根、少量粉条、200g面粉。配料：适量油、适量盐、适量生姜、适量生抽。
杏鲍菇切成米粒大的丁丁。
将杏鲍菇放入碗中，放入适量的盐，白胡椒，香油，生抽搅拌均匀做成馅料。
面粉加酵母和水揉至光滑，发酵至2倍大，排空空气，揉成长条状。
切成均匀的剂子。
撒上些干面粉，将剂子擀成圆形。
将馅料包进包子，静止15分钟，冷水入锅蒸15分钟，再虚蒸3分钟即可。
