柑普茶我们已经耳熟能详了，今天，我们来说说“柑白茶”——小青柑白茶。
白茶——中国六大茶之一，属轻微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，因其成品茶身披白毫、如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
根据年份的不同，白茶可分为新白茶和老白茶。新白茶一般指1-3年的白茶，外形呈褐绿或灰绿色且身披白毫，性凉，具有茶青的生叶味，清甜回甘。老白茶一般指3年以上的白茶，整体感官上黑褐暗淡带有白毫，性状相对较为温和，口感醇厚，清香怡人。与青皮搭配可以中和青皮的烈性，起到一种很好的调和作用。
夏天来了，每日高温不断，人体很容易因为气温过高、机体代谢旺盛、能量消耗大导致没有精神。
小青柑，属青皮，青皮性味苦、辛、温。7-8月采摘的小青柑，气香，心情郁闷之时可用。
老白茶，经过一定年份的积累、岁月的打磨，其中的茶性已慢慢由凉转温，价值更高，其中蕴含的茶多酚、活性酶、黄酮类物质，对人体有着很大的好处。
小青柑白茶，融合了新会柑清醇的果香味和老白茶醇厚甘香之味，无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。让小青柑与白茶相互吸收精华，形成了柑香浓郁、口感醇厚的柑白茶。
其保健作用兼具新会陈皮和老白茶的功效。在暑气四溢、人困马乏的夏日里，泡上一杯沁人心脾的小青柑白茶，未免不是一个好选择！
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