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在中国人眼里,麦当劳似乎早已成了美式快餐的代名词,感觉里面卖的任何东西都是美式快餐。
其实中国区麦当劳里卖的好些东西美国并没有,麦当劳在全世界各地的门店都是因地制宜,尽量贴合了本地人的口味。
所以之前看到有美食博主说:想出国体验外国的饮食文化?先试试当地的麦当劳吧,又能体验到当地饮食的特色,和国内的差距又不会太大。
今天我们就来介绍下世界各地的麦当劳都卖些什么吧:
#1 中国:香芋派
Taro Pie - China
你知道吗?香芋派原来是中国这边的特色单品,美国的麦当劳并没有这种派。
其实美国那边连菠萝派都没有,菠萝派是亚洲麦当劳的特产。
红豆派当然也是我们这边出的。
美国麦当劳一直卖的是苹果派。美国有句俗语叫 as American as apple pie “像苹果派一样美国”,可见苹果派在美国又多么经典。
#2 印度:咖喱土豆饼汉堡
Dosa Masala Brioche - India
咖喱土豆饼 Masala Dosa 是印度的一道主食,这是一种用大米和小扁豆制成的发酵薄煎饼,里面夹上香辣土豆作为馅料。
McDonald’s India turned this into a breakfast dish by putting a mashed potato patty and chutney in a bun instead of a crêpe. Not everyone respected the move, with some calling the odd concoction something a student would make.印度的麦当劳把这做成了一道早餐单品,他们把土豆泥做成的饼加上酸辣酱,然后夹进汉堡面包里(而不是传统的薄饼里)。并不是所有人都喜欢这个创作,有些人说这是学生瞎做出来的东西。
#3 印度:玛萨拉炒蛋
Masala Scrambled Egg - India
这个是和咖喱土豆饼汉堡一起推出的,也是早餐单品,一盘马沙拉酱炒蛋配上两片汉堡面包。Masala 是印度一种很常见的酸辣酱,很多菜里都会用到。
A masala can be either a combination of dried spices, or a paste made from a mixture of spices and other ingredients—often garlic, ginger, onions, chilli paste and tomato. Masalas are used extensively in Indian cuisine to add spice and flavour, most familiarly in chicken tikka masala and chicken curry.玛萨拉是一种混合香料,可以是香料干粉,也可以是做成酱料,里面的原料除了香料还通常包括大蒜、生姜、洋葱、辣椒酱和番茄。印度菜里会广泛使用玛萨拉来提味,最常见的菜肴是玛萨拉鸡肉串和鸡肉咖喱。
#4 马来西亚:辣死你妈
Nasi Lemak
这道俗称“辣死你妈”的菜基本是马来西亚最出名的菜了,我们常常也把它翻译成“椰浆饭”。
The unofficial national dish in Malaysia, nasi lemak, can be found everywhere in the country including McDonald’s. It's rice cooked in coconut milk and pandan leaf, served with fried anchovies, fresh cucumber and a fried or boiled egg. It comes with spicy sambal sauce (made from chillies, shallots and garlic) and a side of fried chicken.这道辣死你妈基本就是马来西亚的国菜,它在马来西亚随处可见,麦当劳里也不例外。这是用椰奶和香兰叶煮过的米饭,然后搭配上香煎凤尾鱼、新鲜黄瓜、煎的或煮的鸡蛋。吃的时候还要加上叁巴酱(用辣椒、小葱和大蒜制成的),旁边还会搭配上炸鸡作为配菜。
#5 法国:双层蓝纹干酪培根汉堡
Le Double Blue Cheese & Bacon - France
法国的麦当劳果然有蓝纹干酪,这是一种长满蓝色霉菌的辛辣干酪。
This decadent take on a double cheeseburger would look more at home at an artisan burger joint than the Golden Arches. However, Le Double Blue Cheese & Bacon can be found on the menu at McDonald's in France. It features two beef patties, blue cheese, bacon, crispy onions and mayonnaise in a brioche bun.这种腐败奢侈版的双层芝士汉堡似乎更应该出现在精品汉堡店,而不是麦当劳。然而,法国麦当劳的菜单上确实有双层蓝纹干酪培根汉堡。里面有两层牛肉饼、蓝纹干酪、培根、酥脆的炸洋葱、蛋黄酱,夹在两片法式甜面包中间。
#6 加拿大:肉酱薯条
Poutine - Canada
如果你喜欢薯条,那你肯定喜欢加拿大的麦当劳,他们的薯条比一般的薯条豪华多了。
这道菜其实在整个加拿大都很常见,不光是麦当劳。
McDonald’s Canada has elevated the fries by serving them in its country’s national dish. The menu item sees the much-loved fries topped with cheese curds and rich gravy, and served in a cardboard box.加拿大的麦当劳把薯条升级了,做成了他们的国菜。他们菜单上的这道菜加入了融化的奶酪还有浓郁的肉酱,然后装在硬纸板盒子里。
#7 德国:麦咖喱鸡肉肠
McCurrywurst with Chicken - Germany
德国人爱吃香肠天下闻名,毫不意外,德国的麦当劳也卖香肠。
Currywurst – sliced sausage covered in ketchup mixed with curry powder – has been a popular street food in Berlin since the Second World War. So if you’re at McDonald’s in Germany, be sure you'll find it on its menu. This version is made with chicken and served in a cardboard box, covered in the famous sauce.咖喱肠——也就是切段香肠淋上番茄酱和咖喱粉——在二战之后就一直是柏林的热门街头小吃。所以如果你去德国的麦当劳,肯定能在菜单上找到它。他们的版本是用鸡肉做的,装在硬纸板盒子里,上面淋着那种著名的酱汁。
#8 美国夏威夷:特色豪华早餐拼盘
Local Deluxe Breakfast Platter - Hawaii, USA
Emmmmmmmmm
如果是按照廉价航空飞机餐的标准来评判,这一盘东西可能真的算豪华了。
不过总之,这就是夏威夷麦当劳的特色早餐。
Head to McDonald’s in Hawaii and you’ll find a surprising regional breakfast dish on the menu. Restaurants serve a breakfast platter which includes rice, scrambled eggs, Spam and Portuguese sausage. The processed meat Spam is a particularly popular food in these parts.你在夏威夷的麦当劳能找到这款让人惊喜的早餐单品。这款早餐拼盘包括米饭、炒蛋、午餐肉和葡萄牙香肠。午餐肉这种肉类副食品在这一带非常受欢迎。
#9 菲律宾:麦脆皇家奶油鸡排
McCrispy Chicken Fillet Ala King - Philippines
皇家奶油鸡 Chicken a la King ——奶油酱烩鸡肉加蔬菜,通常是配意面或者面包吃。这道菜并不是菲律宾的本土菜,在西方倒是比较容易看到,但菲律宾的麦当劳有这样一个单品。
不过麦当劳做的这个版本和传统的版本不太一样。
We all know chicken à la King – chicken pieces and vegetables in a creamy sauce. But we bet you didn’t expect to find this retro comfort food on the menu at McDonald’s in the Philippines. A slight variant on the classic dish, the sauce is poured over a fried chicken fillet and served with rice.我们都知道皇家奶油鸡——奶油酱烩鸡肉加蔬菜。但你大概不知道菲律宾的麦当劳也卖这道复古的暖心美食。这道单品和传统的做法不同,奶油酱是淋在炸鸡排上面的,旁边配上米饭。
#10 澳大利亚:大早餐汉堡
Big Brekkie Burger - Australia
澳大利亚这款大早餐汉堡是真的大,而且内容好丰富,要是国内也能引入就好了。
Lucky Australians have the privilege of enjoying the Big Brekkie Burger from McDonald’s. This breakfast behemoth has a beef patty, hash brown, egg, bacon, melted cheese and barbecue sauce in a toasted sesame seed bun, and is available until 10.30am.澳大利亚人真幸运,能在麦当劳吃到这种大早餐汉堡。这款早餐界的巨兽里面有一块牛肉饼、炸土豆饼、鸡蛋、培根、融化的奶酪还有烤肉酱,面包是烤过的芝麻面包,在上午10点半以前供应。
#11 智利:意大利麦香鸡
McPollo Italiano - Chile
嗯,很奇怪,智利的特色单品叫意大利麦香鸡,它的特色是里面有牛油果泥。
Thought mashed avocado was too fancy for McDonald’s? That’s not the case if you’re at McDonald’s in Chile. The McPollo Italiano is a sandwich featuring crispy chicken, tomato slices, mayonnaise and mashed avocado in a sesame seed bun.觉得牛油果泥对于麦当劳来讲太豪华了?在智利的麦当劳就不是。这款意大利麦香鸡汉堡里有一块脆鸡排、几片番茄、蛋黄酱和牛油果泥,面包是芝麻面包。
#12 日本:芝士火锅堡
Gracoro - Japan
Gracoro这个词是日本麦当劳原创的,英语中没啥意思。
这是一款日本的秋冬季特色单品。
The mythical Gracoro burger is to McDonald’s fans in Japan, what the McRib is to McDonald’s fans in the UK and US. The indulgent, comfort food burger has been released on and off since 1993. Making its appearance just in time for winter, it features a breadcrumbed macaroni, shrimp and white sauce patty, cheese and beef sauce in a bun.这款神秘的芝士火锅堡对于日本的麦当劳粉丝来说,就像麦肋排堡对于美国粉丝的地位一样。这款豪华的暖心美食自1993年开始就断断续续在日本推出。它一般是在快入冬的时候出来,那块炸饼里面有意大利通心粉、虾、白酱,然后汉堡里还夹了芝士和牛肉酱。
#13 意大利:巧克力萨拉米肠
Chocolate Salami - Italy
别误会,巧克力萨拉米肠并不是加了巧克力的香肠,而是做成香肠形状的一种巧克力蛋糕。
If you haven’t heard of chocolate salami, it’s similar to fridge cake – crushed biscuits are stirred into melted chocolate then moulded and set into a sausage shape. Usually made by home cooks at Christmas, you can get it from McCafés in Italy for a sweet pick-me-up on the go.可能你还没有听过巧克力萨拉米肠,其实它和冰箱蛋糕差不多——把碎饼干搅拌进融化的巧克力里面,然后用模具做成香肠的形状。这道点心通常是圣诞时期在家自己做的,你也可以在意大利的麦咖啡买到,然后拿着边走边吃。
#14 沙特阿拉伯:麦阿拉伯鸡
McArabia Chicken - Saudi Arabia
毫不意外,你能在沙特阿拉伯的麦当来找到清真食品,不过吃起来和普通麦当劳也不会有太大差别。
McDonald’s in Saudi Arabia has a few menu options to suit local tastes such as the McArabia – two halal grilled chicken patties with lettuce, tomato, onion and garlic sauce in a flatbread. We reckon it would taste even better with a few fries added in.沙特阿拉伯的麦当劳有好几款迎合当地口味的单品,比如这款麦阿拉伯鸡——两块清真烤鸡肉饼配上生菜、番茄、洋葱和蒜香酱,然后夹在烙饼里。我们猜如果夹上薯条后会更好吃。
#15 韩国:玉米派
Corn Pie - South Korea
韩国的特色派还真算很有特色,玉米派,这是一款甜咸混合的派。
其实这个不是韩国的本土菜色,它最早是在泰国麦当劳出现的,但是后来在韩国走红了。
A sweet treat for McDonald’s fans in South Korea is the Corn Pie which comes in the signature apple pie shell, but is stuffed with a sweet, salty and creamy corn filling. It first arrived in Thailand and soon became popular with South Koreans visiting the country.韩国的麦当劳粉丝能吃到玉米派这种甜点,它也是用麦当劳标志性的苹果派酥皮包的,不过里面的馅料是一种甜咸混合的奶油玉米馅料。它最早出现在泰国,但很快就在去泰国旅游的韩国游客中流行了起来。
#16 泰国:甜辣脆鸡饭
Kaprao Crispy Chicken - Thailand
泰国的麦当劳果然少不了泰式甜辣酱,总之不管什么酱,搭配上麦当劳的炸鸡排应该都不会太差。
McDonald’s isn’t known for its curries but if you happen to be at the Golden Arches in Thailand, check out the Kaprao Crispy Chicken dish. It’s fried chicken in a sweet and spicy sauce, served with rice. Hungry customers can add a fried egg for an extra 10 baht.麦当劳通常不卖咖喱,但如果你去泰国的麦当劳,可以试试他们的甜辣脆鸡饭。这道菜是把炸鸡块拌上甜辣酱,然后和米饭一起吃。顾客如果觉得饿还能多花10泰铢加个煎蛋。
#17 意大利:阿斯科拉那橄榄
Olive all’Ascolana - Italy
这道菜真的够有特色了,还没见过这样吃橄榄的。
Only in Italy can you go to McDonald’s and find Olive all’Ascolana (basically olive nuggets) on the menu. Green olives are stuffed with meat filling and fried in a crispy coating.你只有在意大利的麦当劳才能看到这种阿斯科拉那橄榄(基本就是把橄榄做成炸鸡块的样子)。绿橄榄里塞满肉,然后裹上糊炸至外层酥脆。
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