凉拌猪肝的做法如下首先将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分,下面我们就来说一说关于凉拌猪肝的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌猪肝的做法(凉拌猪肝的做法简述)

凉拌猪肝的做法

凉拌猪肝的做法如下。

首先将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。

将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。

将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。