,下面我们就来说一说关于辣椒灌蛋的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

辣椒灌蛋的家常做法(跟饭店大厨学的香菇剁椒炒蛋的做法)

辣椒灌蛋的家常做法

香菇洗净去根,切片,鸡蛋磕入碗里,打散待用; 锅里倒入油,待油8成热时,加入打散的鸡蛋,待蛋液起泡后,用筷子随意搅散,盛出; 盛出炒好的鸡蛋后,锅里添少量的油,待油热后,加花椒粉,再加香菇翻炒; 炒至香菇软趴后,加入剁椒和生抽,翻炒均匀;再倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。 中国菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,朋友聚餐,