作为“人类高质量”女性,怎么能不会做饭呢?

平时在家里没什么机会做饭的我,开始跟着视频偶尔学一下。

高芋芋一个葱油拌面的视频吸引了我。

葱油拌面葱油熬制(跟着学葱油拌面)(1)

听着她魔性的小声音,看着简单到不需要大脑的动作,给了我一种只要有手就能做成功的错觉。

(我曾成功复刻她做的黄焖鸡米饭,真的可香可好吃了)

所以,我觉得这么简单的葱油拌面我一定也会成功的。

葱油拌面葱油熬制(跟着学葱油拌面)(2)

家里没有小葱(那玩意老鼻子贵了,得十几块钱)就用的大葱,切成小段。

万万没想到,这一步就惨遭滑铁卢。不知道啥原因葱一放下去,锅就着火了,那火苗窜老高了,我都害怕。

好在把锅拿开一会儿就好了,然后由于火候和时间没把控好,我的葱段都炸黑了。

没脸拍自己做的葱段(文章最后露面),就看看正确的葱段炸出来是啥样子吧,看下图。

葱油拌面葱油熬制(跟着学葱油拌面)(3)

我做的那个,焦黑焦黑的,还似有若无地透着一丝丝糊味。

不过我煮面还是可以的。

一边做那个温泉蛋,一边煮面,面煮好捞出来。

葱油拌面葱油熬制(跟着学葱油拌面)(4)

用她教的方法,真的能煮出来温泉蛋,神还原的。

不过我怕吃半生鸡蛋不好,就又回锅放到面条汤里煮了一下。

葱油拌面葱油熬制(跟着学葱油拌面)(5)

炒葱油的时候,看着简单,但是我却手忙脚乱地凭感觉下料,凭感觉关火,最后摆盘,放葱段温泉蛋。

葱油拌面葱油熬制(跟着学葱油拌面)(6)

呃…这下能看出来我的葱段有多黑了吧???(捂脸‍♀️)

怎么就失败了呢?黄焖鸡米饭都成功了,这葱油拌面咋就失败了呢?

味道嘛,其实是还可以的,虽然没有视频里做的那么香,那么下饭,但也能吃,完全可以下咽,不过还是要把葱段先挑出来,这个是真糊了,不好吃。

把葱挑出去后面倒是也不难吃,反正我自己煮的面,我自己都吃光了

葱油拌面葱油熬制(跟着学葱油拌面)(7)

总是要有失败试错的过程不是?下次我还来!!!总会成功的,不行就换油泼面试试也成,我有点肚子疼,就这样吧,再见了各位。

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