每年到了冬至的那天，饺子都是必不可少的节日大餐，无论贫富。俗话说：冬至到，家家户户都吃饺子。这一习俗是为了纪念药用的张仲景的冬至。张仲景，南阳人，著有《伤寒杂病论》。它是一个医生的集合，被历届医生视为经典。张仲景有句名言：入则救世，退则救民；东汉时，他是长沙太监，到医院看病，在大堂行医。毅然辞职回国后，他对邻居们都很好。当他回家的时候，已经是冬天了。他看到，白河两岸的村民都有着细黄的肌肉，饥寒交迫，大多数人的耳朵都冻僵了。然后，他让弟子们在南阳东门搭了一个医疗棚，搭了一个大锅，在冬至的时候治疗冻疮。他把羊肉、胡椒和一些驱寒剂放在锅里煮，然后把羊肉和药切碎，做成耳朵一样的面包。烹调好后，分发给每个要吃药的人。两只耳朵，一大碗肉汤。人们吃角儿，喝曲汉汤，身体暖和，耳朵发热，冻伤的耳朵痊愈了。后人学着像饺子儿一样，包在食物里，也叫饺子或扁食。
现如今，作为一种传统的中国食品，一家人自己吃，它象征团圆；用来招待客人，它表示尊贵和热情。一个外国人到中国，如果没有吃中国的饺子，那回去之后恐怕会被人笑话白去了一趟中国。俗话说：“好吃不过饺子”，饺子作为传承千年的美食，圆润饱满象征着富贵。不过，饺子虽然好吃，但是孕妇这类人群食用的话，那可就得讲究点了，准妈妈们吃饺子时不宜过量食用，这几种饺子馅一定要尽量避开！
马蹄馅饺子 马蹄就是大家所说的荸荠，是一种比较常见的食材。它们原来生长在浅水之中，果实还可作为药物。偶尔食用马蹄能起到清热开胃、消食化痰的功效。在生活之中，马蹄不仅可以生食，而且还可以做成比较美味的菜肴。在国内很多人都比较喜欢吃饺子，用马蹄与猪肉做馅做出来的饺子味道香甜，而且油而不腻，非常适合老人与小孩食用，能起到很好的食疗效果。马蹄不仅厚味，养分代价也是异常高的，而且作为一种药食同源的食材，也有着异常高的药用代价，但是很多人并不建议孕妇食用马蹄。马蹄属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，会促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。爱吃马蹄的准妈们还是要全方位考虑，如果你处在怀孕早期，最好不要轻易接触马蹄馅的饺子。为了宝宝，孕妈们一定不要吃马蹄馅的饺子。
蟹黄馅 蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时也含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食:蟹黄馅饺子等。这种饺子馅，对于怀孕的女人要尽量避开的，那就是蟹黄馅了。相信蟹黄很多人都喜欢吃，尤其是在苏州、上海地区的，蟹黄馅的汤包和饺子最为常见。但是螃蟹属于极寒凉的食物，准妈妈们如果常吃的话很大可能会导致早产或是滑胎，对胎儿的健康发育也会造成影响。因此对于这种馅料的饺子或包子，准妈妈们千万要尽量避开哦！
黑木耳馅饺子 黑木耳的营养成分是比较高的，在包饺子的时候也会放一些黑木耳，这样的话口感加倍地丰富，还能够中和一些肉类的油腻感，尤其是一些韭菜三鲜馅儿的饺子，分外爱好加一些黑木耳，但实在对付一些家有孕妇的家庭来讲，在包饺子的时刻只管即便不要抉择黑木耳，由于黑木耳自己也有必定活血的功效，对于孕期的孕妈妈来讲是不太得当的，不然的话很容易会影响到肚子里胎宝的发育。所以说这个馅儿的饺子孕妈妈尽量就不要吃了。
茴香馅饺子 包饺子除了肉馅儿，无非就是韭菜或者茴香馅儿。尤其是对一些肠胃不好的人，在包饺子的时候就会选择韭菜或者是茴香这种馅儿的饺子。在这里提醒大家，尤其是家中怀孕的准妈妈们，包饺子的时候，还是不要选择茴香馅儿的饺子。因为茴香属于热性的食物，怀孕后如果孕妈妈过多食用，只会加重上火的症状，而且怀孕后还会由于肠胃蠕动减慢，便秘的现象也是很多孕妈妈面临的问题，这时候再吃过多的回想只会加重便秘的情况，严重的还会影响胎儿的健康。所以说这个馅的饺子尽量就不要吃了。
菠菜馅饺子 孕妇是可以吃菠菜的，但是菠菜中含有草酸，最好先把菠菜焯水处理后去，去除草酸再让孕妇适量进食。菠菜虽营养丰富，常吃还能缺铁性贫血但缺点是含有较多的草酸，体内草酸过多的话会影响孕妇对钙的吸收，不利于胎儿正常发育，所以菠菜不是不可以吃，少吃为宜。且菠菜性热。其中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。
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