准备些粉条,提前泡好,用剪刀剪短一点准备一些芹菜,洗净切成段,切一些葱花和蒜末,下面我们就来说一说关于炒粉条的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒粉条的家常做法(具体做的步骤是什么)

炒粉条的家常做法

准备些粉条,提前泡好,用剪刀剪短一点。准备一些芹菜,洗净切成段,切一些葱花和蒜末。

粉条焯水后用凉水冲一下,加入老抽和食用油。在锅内加油,加入葱、蒜,炒出香味,加入少许的酱油和清水。

依次加入盐、味精、鸡精、十三香调味,下入芹菜翻炒。芹菜断生后下入粉条,翻炒均匀,出锅装盘即可。