说起无花果的采摘期就仅仅三个月,七月是成熟期,八、九是大规模采摘期,十月收尾期。骄阳似火的八月正是无花果的丰收时节,天刚刚亮,维吾尔族老乡们就用电车满载着一筐筐的无花果在集市上交易了,一筐可以卖几百块钱呢。
无花果除了鲜食还可以晒干,加工成果脯、果酱、果汁、罐头等。常吃无花果对人体有哪些好处,它有哪些功效和作用呢?1、无花果所含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、水解酶,有帮助消化促进食欲的作用,有益心血管健康。2、无花果富含可溶性纤维、果胶,可以抑制胆固醇沉积。3、无花果富含苯酚,欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸,可降低人体冠状动脉疾病的风险。4、无花果纤维素含量高、热能低,能够帮助瘦身减肥,有益肠道健康。虽然无花果并没有什么大的副作用,但任何东西应当适量为佳,建议适当食用。无花果为寒性,胃痛者忌食。,