便秘了,吃点益生菌;腹泻了,吃点益生菌……不仅如此,益生菌还在出现于宝宝的配方奶、酸奶、饮料以及其他食品中。益生菌对宝宝真的有那么多好处吗?怎么补?让我们来一探究竟。

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益生菌的前世今生

我们的身体内外存在着非常多的微生物。它们驻扎的主要场所是皮肤、呼吸道、消化道和泌尿生殖道。

其中,人体内的微生物约80%驻扎于消化道中,所以消化道是人体最重要的微生物生态系统。我们一般把它们称为“肠道菌群”。

人体肠道菌群可包括500~1000种细菌,这些细菌根据其在肠道内不同的生理功能被分为三大类:共生菌、病原菌和条件致病菌。

益生菌的20个常识(被神化的益生菌)(1)

平时在我们体内,这3类菌处于动态平衡状态。共生菌占绝对优势,达到了菌群总数的99%以上。

我们常提到的双歧杆菌、乳酸菌等,就是共生菌的典型种类。一般我们也把那些常见的、对人体有比较明确益处的共生菌称为益生菌。

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肠道菌群对健康的三大益处

正常的肠道菌群对人体的营养和健康有很重要的调节功能。它们对人体来说主要有如下益处:

营养作用

肠道菌群可以帮助人体合成某些维生素,比如双歧杆菌能合成维生素B、大肠埃希菌能合成维生素K、链球菌能合成维生素C等。

益生菌的20个常识(被神化的益生菌)(2)

同时,肠道益生菌发酵所产生的酸性环境还有助于促进矿物质的吸收,如钙、镁、锌等。

另外,益生菌发酵所产生的丙酸、丁酸等物质对于肠道自身有营养作用,能促进肠黏膜细胞的健康增生。

生物屏障作用

肠道内壁是人体与外界环境接触面积最大的区域,如果肠道黏膜直接与进入体内的致病微生物接触,就很容易造成感染。

而肠道益生菌通过占位性保护、营养竞争和产生抗菌物质等方式,在肠道中形成重要的生物屏障,把外界有害的细菌和其他致病微生物阻挡在身体之外。

益生菌的20个常识(被神化的益生菌)(3)

免疫作用

肠道黏膜淋巴组织是人类非常重要的免疫细胞群。而肠道菌群有助于刺激肠道淋巴组织,使其处于适度活跃的状态,从而提高机体抗感染的能力。

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如何让宝宝获得良好的肠道菌群

要想宝宝获得良好的肠道菌群,应注意以下几个方面:

● 尽量采用顺产的方式。● 尽量采用母乳喂养。因为母乳和配方奶中的菌群种类是不一样的,母乳可以为宝宝提供更多的益生菌。● 孩子的生活环境无须“灭菌”。孩子生活的空间要避免大量、频繁地使用消毒剂,否则会使孩子接触到的自然菌种减少。从而难以形成正常的肠道菌群,也难以锻炼其免疫系统。

益生菌的20个常识(被神化的益生菌)(4)

● 已经能够吃大人饭的孩子要保证均衡膳食,每天摄入适当的膳食纤维(如蔬菜、水果和粗粮等)。很多膳食纤维是益生菌的食物,可以让肠道益生菌保持良好的生长状态。● 对于有菌群失调的孩子,可以在医生指导下选择适用于婴幼儿的益生菌制剂。

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