首先把干鱿鱼洗净，从中间撕开干鱿鱼爪并且分成两半，盆中倒入淹没干鱿鱼的水浸泡两小时左右，下面我们就来说一说关于泡发鱿鱼干的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泡发鱿鱼干的方法（鱿鱼干泡发的技巧）

泡发鱿鱼干的方法

首先把干鱿鱼洗净，从中间撕开干鱿鱼爪并且分成两半，盆中倒入淹没干鱿鱼的水浸泡两小时左右。

然后换水加入碱水，搅拌均匀后再放入冰箱浸泡8小时，之后倒掉换新的水，直到泡干鱿鱼的水没有滑滑的触感，以及减少了碱水味即可。