【问题】:

我在县城开了一家茶店,因为这条街有几家同行,竞争激烈,所以生意一般,问怎么办?

这个问题是不是非常的平常?其实,在我们开店的日常经营中,只要在服务上做好叠加,可能就会比同行更胜一筹;

开个茶叶店去哪铺货(我在一个小县城开了一个茶叶店)(1)

今天分享以下几个小技巧

1、门店销售要准备些小礼物,非常重要。

中国礼仪之邦,其中有一条就是这个“礼”,不要求送贵重礼品,哪怕是一把精制的小勺,都很棒。大家知道,你去店子买东西,店家送你一件精致的礼物,好像赚到一点小便宜,会不会心里暗爽?

2、对消费者进行研究分析。

①喝普洱茶是什么人?女的不喝,或喝的少,男士喝的多,而且上岁数的人喝的多。二十多岁的人比较少喝普洱茶,普遍是三四十岁,四五十岁的人喝。

②他们都有小孩,所以说,要准备小朋友的礼物,比如,棒棒糖。

客户带小朋友来店里:“给小朋友准备巧克力,棒棒糖,果冻布丁,随便吃。”你说随便吃,小孩不就开心了吗?这个小美食,是给家长的面子。

③给小朋友准备了礼物,客户的太太有什么礼物?你还可以准备一些护肤用品,洗漱用品,给女士用的。咱们送小礼物,那都是礼品引流和维护客情的典型做法。

④客户有面子,你就有里子,里子是什么?就是实惠呀。记住送小礼物,要频繁,进店销售或闲聊就有送。多花点心思在这些日常维护感情的小细节上。

⑤说的再细致一点。小朋友记性都很好,上次在什么店子吃到了什么好吃的,他牢记在心,下次路过的时候,一定会嚷嚷还要来吃(这里有个心理分析:小孩子都对哪里吃过好吃的东西特别敏感,比父母买回家的要好吃)……对,咱们要的就是这个效果!家长一般“闹不过”孩子,顺着小朋友的心意进店吧,虽然不会再买茶叶,但总是要跟咱们闲聊几句的吧,一回事二回熟,我们的目标不就是做熟客生意吗?

开个茶叶店去哪铺货(我在一个小县城开了一个茶叶店)(2)

客户带小朋友来的次数多了,以后他再买茶叶,第一反应是去哪家店铺呢?

3、市调普洱茶各种历史和掌故。

做销售的都知道,用专业知识赚取非专业消费者的钱。

①首先,在网上搜一搜普洱茶故事,或买几本普洱茶的书。上淘宝,冒充消费者问一问卖普洱茶的店家,怎么鉴定普洱茶,你们家茶叶有什么特别之处?你们家货源是怎么来的……

【市调结果展示】

a.曾经在十几年前,有一轮炒作普洱很厉害茶,茶价炒得非常高,搞得一些普洱茶的茶商开始造假,那时候假冒的茶叶非常多……

b.和茶客聊天,大都不是聊这茶多少钱,一般不是聊这个,俗气得要命,大家都在聊茶叶的历史文化,一片其乐融融。嗯,所以茶叶得典故都要略知一二。

c.水,就是一个非常好的聊天话题,我们家的水可不一样,可不是自来水,下次人家买茶时,带个瓶子来,我给你灌点我们家的水,您老拎回去,沏茶更好喝,这话题怎么样?

d.茶客中还有奇葩人,有的用无根水,就是天上的雨水,净化过滤来沏茶,有的是雪水,搜集头年的雪放进地窖的翁缸中,第二年净化过滤再来泡茶,这些都可以搜一搜,用什么水泡什么样的茶,大有讲究。

e.此外,喝普洱茶的器皿,茶具也要好好研究,什么样的茶具泡什么样的茶;用什么器皿装散装茶,也要琢磨;说到沏茶的水温嘛,咱们能不能研究一下;沏茶的流程也大有讲究,什么关公巡城,凤凰点头,都是需要了解和掌握的!

开个茶叶店去哪铺货(我在一个小县城开了一个茶叶店)(3)

解决之道——如果上述知识都不清楚,外行人士如何挣钱?

②在普洱茶采摘季,该去一趟普洱茶茶产地,拍点照片回来,挂在店里,这个话题很棒哦,卖产品就是卖故事

a.照片虽然拍的是普洱茶的产地,但代表着咱们有货源优势。

b.看到当地的白胡子老人家啊,或大气的茶庄呀,马上合影,回来再在照片上打行字,这位是普洱茶大师,那位是大庄园主,再给他们冠几个头衔,当然,网上要有出处的哦(不要凭空造),用名人给自己脸上贴金啦……这是文化包装,你跟名人拍照片的时候,手里拿着普洱茶好不好?

c.一张照片不够,要多挂几张在墙上,给人家瞧,客户看到照片,感觉你是家行呀,是不是普洱家世代呀。你就说,自己拜谁谁为师,然后就是新的一轮拜师故事,慢慢的,咱们的形象就脱颖而出了。

d.你家先生有的是资源,真该调动出来,做点文化保证唾手可得哦!

③客户到店里喝完茶,刚要出门,不巧下雨了,这时候怎么办?

当然是,马上递上一把雨伞,话术是:“您先用着,有空还来就行。”嗯,看来店里要备下十几把折叠伞啦……

④你的烹饪水平怎么样?有没有拿手的冰糖梨水、咸菜这些小美食?

没有最好去学!等客户起身要走时,拿个精美的搪瓷壶,给客户装一些冰糖梨水,效果太棒了!因为只有家人才有此待遇呢……对,我们就是要把客户当成家人,人家才会照顾咱们的生意,而且容易形成转介绍的口碑。

请注意——上述两招都暗含一个销售动作,那就是送出的宝贝,客户改天还是要还回来的!——不为别的,就是为了增加见面次数呗,以此增进感情啊。

解决之道——请开门店的哥们,按照上述做法,再想三招……今后,客户进店就大有机会转化为熟客!

⑤门店生意好了,还要去找找擦鞋的人,蹲守这条街,看见有客户进店坐下来喝茶,他们要马上进来给客户免费擦鞋……结账?我来啊,晚上,一天一结。多给几个钱,没啥关系,客户开心才是王

开个茶叶店去哪铺货(我在一个小县城开了一个茶叶店)(4)

4、解决之道——先做茶叶,后做土特产!

茶叶利润大于土特产,我建议先做茶叶,后期可以适当加点土特产,如果你的两个项目都同时做,左右开弓,每一个项目都不够专业,个人精力也顾及不过来,本行业以不专业的形象出来混,能赚到钱吗?难以想象的事情!

以卖茶叶为主,土特产嘛,前期就当送礼的礼物吧,博个客户的新鲜感。

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