足疗运营管理方案(足浴管理需要团队的力量)(1)

锲而舍之,朽木不折;

锲而不舍,金石可镂。

——《荀子·劝学》

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《足道风云》:杨总,非常高兴能采访您,首先我们想了解您进入足浴行业之前的经历,这些经历对您今后的成长产生了什么样的影响?

杨宁:1984年出生于贵州安顺一个农村家庭。安顺是世界上典型的喀斯特地貌集中地区,素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”的美誉,是中国优秀旅游城市。

由于家庭条件不好,从小我就有了走出大山的梦想,去寻找改变自己、改变家庭的工作。2003年高中毕业后,我跟随潮流南下深圳打工,从事第一份工作就是服务行业。

我工作的深圳旺角酒楼,是一家大型餐饮店。当时找工作竞争非常的激烈,一个服务员的岗位都要通过面试、复试、试用筛选,达要求后才能正式被录取上班,最后我被录取了。我很珍惜这份来之不易的工作,性格内向的我不喜欢说话,当我面对顾客说出第一句“欢迎光临”的时候,我满脸通红,刚从学校踏入社会,一百个一千个的不习惯,当时我就有放弃这份工作的念头,可转念一想,千里迢迢的从家里出来这么远的地方,为了什么?适应不了环境,就会被环境淘汰,坚持下去一切都会好的,社会现实说服了我的内心,我坚持了一年。

服务行业真的是能改变人的行业,每天都是跟人打交道,性格内向的我。刚开始听不懂广东话,经理就找我谈话:你要是学不会广东话,在广东这个地方做服务行业就没有晋升发展的机会。我买书来学,跟着电视上学,三个月时间,学会听学会讲,心里满是欣慰,终于可以在广东的服务行业立足了。这段工作经历,让初出校门的我变得坚强起来,知道学习的重要性,也明白了:很多困难,只要你努力坚持,就会有办法解决。

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《足道风云》:是什么时候进入足浴行业的呢?

杨宁:做了一年的服务员,我基本熟悉了深圳的环境,也对服务行业有了一定的经验和感悟。

2004年,一次偶然的机会,朋友介绍到深圳的一家足浴、按摩水会“太平洋桑拿中心”做休息大厅领班,尽管由餐饮进入足浴行业,但从事的都是服务岗位,我自信能接受这次挑战,我也想给20岁的自己一次锻炼的机会,由此开始进入足浴行业。

在领班岗位上,我不懂就问,勤勤恳恳,向上级领导学管理,遇到难题及时请教。通过不断学习和上级领导的指导,对部门管理有所认知,学习到足浴行业的很多知识,因公司要扩大规模,停业装修,所以不得不从新找一份工作,也是这个时候认识了我在足浴行业中的恩师——淦勇先生。

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《足道风云》:之后的职业道路怎样?

杨宁:2005年我跟着淦总在深圳罗湖区的东方会水疗会所工作,当时的顾客人群比较复杂,什么人都有,什么意外都可能发生。淦总谆谆教诲我们,只要我们有理,不要怕事,我们也不惹事,凡事讲个“理”字。在淦总的带领下,我的胆量也大了起来,遇到事情,都能心平气和去解决,在这样的环境下不断学习成长,既增长了见识也学会了应变能力。

记得那时候行业不缺技师,行业有门槛,招人没有压力,员工积极性很高,工作氛围也非常融洽,店里生意好,员工能赚到钱,老板投资回报利润也高,行业发展迅速。

淦总带着我在广东足浴、水会市场筹备、经营、管理很多店,淦总是一个严于律己、管理综合能力非常强的人,对我的工作要求很高,生活中处处关心我们,就像一家人一样,我从淦总身上学到很多知识和管理能力,促使我在足浴行业不断地成长,也增加我的人生经历。

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《足道风云》:是什么时候进入江西足浴行业的?

杨宁:随着内地足浴行业不断兴起,2008年,淦总带着我来到美丽的江西吉安,筹备上水足道会所。那里没有休息大厅,全是包房,这又让我对足道行业有了新的认知。2009年,跟随淦总筹备江西南昌水沐莲清,我们开始做礼仪培训、做军训、做员工拓展、做路演宣传、做服务流程标准化、环境卫生标准化、做会员营销管理等等,这是当时整个江西足浴市场做标准化管理模式的较早的一家。我们一个半月时间招聘了一百多个技师,通过筛选留下了八十几个,生意每天爆满,与此同时吸引了很多同行来参观模仿。

在内地市场大环境的影响下,很多水会、浴场纷纷转型改开足疗店,竞争开始越来越激烈,大店小店一条街开了很多家,随着足疗行业的不断升级,多店经营、品牌连锁也多了起来,2016年起,受江西足浴行业协会会长李俊先生的聘请,淦总带着我管理经营吉安金色年代。2018年,跟随淦总管理经营江西南昌杨家将足道,在淦总的带领经营下,改变项目结构、调整人员编制、升级项目和服务流程,在较短的时间内,为店里创造了较好的业绩。

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《足道风云》:在足浴行业这么多年,您有哪些感悟呢?

杨宁:转眼已过18年时间,我从一个十几岁的年轻小伙子变成了大叔,把自己的青春年华奉献给了足浴行业。一路经历了行业的酸甜苦辣,有太多的不容易汇成感恩的话语:是同事和兄弟姐妹的帮助和支持,让我的人生成长过程多了经验和朋友,是上级领导的用心栽培让我提升能力和不断进步,是家人的理解包容让我坚持前行,感谢你们!

感谢江西觉悟投资咨询管理公司董事长淦勇,18年的栽培和教导,既是朋友又是亲人。一个人能力是有限的,只有团队的力量是无限大的,在江西觉悟这个大家庭、大团队的平台上,我将与江西觉悟每一位家人携手并肩同行,为足浴行业美好明天而努力!

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