新京报讯（记者 刘欢）新京报记者4月1日获悉，广西、深圳两地市场监管局此前发布的食品抽检信息显示，有2批次太古糖业(中国)有限公司（以下简称“太古糖业”）分装的“太古”白砂糖存在还原糖分超标问题，下面我们就来说一说关于过期新开封的白砂糖能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
过期新开封的白砂糖能吃吗
新京报讯（记者 刘欢）新京报记者4月1日获悉，广西、深圳两地市场监管局此前发布的食品抽检信息显示，有2批次太古糖业(中国)有限公司（以下简称“太古糖业”）分装的“太古”白砂糖存在还原糖分超标问题。
3月26日，广西壮族自治区市场监督管理局发布抽检通告显示。标称太古糖业(中国)有限公司分装的“太古”白砂糖（454克/袋 2019年6月21日）检出还原糖分0.29g/100g，而《白砂糖》（GB/T 317-2018）中规定白砂糖的还原糖分应≤0.10g/100g。
而深圳市市场监督管理局3月13日发布的抽检信息显示，标称太古糖业(中国)有限公司生产分装的“太古taikoo”白砂糖 （800克/包 2019年06月11日）检出还原糖分0.27g/100g，而标准值为≤0.10g/100g。
广西市场监管局称，还原糖分是食糖的品质指标之一，反映了食糖中还原糖的含量，还原糖分不达标会影响产品本身的风味，而超标则会使白糖吸潮，不耐贮存，影响白糖的质量。还原糖分超标可能与生产工艺、运输储存环境等有关。
4月1日，新京报记者还原糖分超标事件多次致电太古糖业，均无人接听。而太古糖业在此前接受媒体采访时表示，还原糖分超标系偶发的个别事件，在收到产品不合格通知后已下架相应批次产品，并按规定召回。对于抽检不合格原因，太古糖业表示应是在产品流通过程中受环境因素影响所致。
新京报记者 刘欢
编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆
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