距离大雪已经过去好几天了,再过一个多礼拜就要迎来我国一年中白天最短的时候,也就是一年中最漫长的夜,从节气上来说那个日子有个大家特别熟悉的名字,叫做冬至。

自进入冬季开始,北方早早已进入了“供暖”的模式,而南方还未到结冰的状态,不过也快了,除了及时多往自个儿身上增加点御寒的衣物,同时也要多吃些能够滋补及驱除寒冷的食物,用来增强自身的抵抗力。

那么什么样的菜肴最能驱寒暖胃呢?肯定是汤啊,身边的老人常说“冬季喝汤最是养人”,在冬天寒冷的气温下,喝上一碗热腾腾的鲜美汤品,从鼻子,口腔,咽道再暖到胃里,那感觉别提有多舒坦惬意了,煲汤的方式多种多样,每周老婆都会为我们三口煲上一锅养生汤,汤的种类也一直在不断变换着,鸡汤、老鸭汤、排骨汤...,每一次喝汤,我们都会将盛汤的锅吃个底朝天。

厨房可不止是女人的战场,最近看到了一道适合女性吃的滋补养颜汤的做法,男人也可以在厨房耍出百般武艺,正所谓,会做饭的男人最帅嘛,哈哈,话不多说,让我们来看看这汤的做法,希望能分享给大家,回家就给老婆做!

薏仁桃胶白果汤

桃胶皂角米银耳羹什么时候喝最好(常给老婆喝薏仁桃胶汤)(1)

by网厨认证达人Lyy燕

薏仁100克丨桃胶45克

白果50颗丨红枣40克

桂圆15克丨枸杞15克

新鲜百合1包丨冰糖适量

材料介绍

这道汤具有润肺养颜补血美白肌肤的食疗效果~

薏仁具有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的食疗效果

桃胶有增强体力、控血糖、美容养颜的食疗效果

白果有敛肺定喘、止带缩尿的效果

桂圆具有安心宁神、补血养气、益智补脑的食疗效果

枸杞具有护眼明目、补血、降三高、抗衰老的食疗效果

红枣补中益气,养血安神的功效,每日坚持食用三颗红枣可以养颜抗衰老和提高免疫力

百合具有养心安神,润肺止咳的功效,特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者

桃胶先浸泡3个小时左右

桃胶皂角米银耳羹什么时候喝最好(常给老婆喝薏仁桃胶汤)(2)

薏仁浸泡3个小时

桃胶皂角米银耳羹什么时候喝最好(常给老婆喝薏仁桃胶汤)(3)

白果敲裂壳,剥去外壳和薄膜

桃胶皂角米银耳羹什么时候喝最好(常给老婆喝薏仁桃胶汤)(4)

放入浸泡好的桃胶,放入红枣 剩余的材料也全部加入,大火煮开后关小火,熬到薏仁熟了即可,起锅前加入冰糖就可以食用了

桃胶皂角米银耳羹什么时候喝最好(常给老婆喝薏仁桃胶汤)(5)

小贴士

这道汤孕妇 哺乳期宝妈 月经期 是忌食用的。

白果可以提前一天先速冻,室温解冻15分钟后敲壳用手搓可以快速去除薄膜

白果的量要根据人口而定,白果每人每次最多食用10——15颗的量,这次我家是5人食所以白果是放50颗

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