文/ 蒋力 编/ 袁月
【搜狐健康】在剧烈运动、桑拿、高温瑜伽等大量出汗的活动后，补水是极为必要的。另外，如果你得了胃肠型感冒、或者在一夜宿醉后醒来，补水对于缓解脱水的破坏作用也至关重要。如何才能快速并健康地补水？美国健康网站Healthline推荐了五种补水的最佳方法。
1、喝水
缺水了就喝水，这似乎不足为奇。但饮用水通常是保持和补充水分的最佳且最便宜的方法。
与许多其他饮料不同，水不包含任何糖分或热量，因此非常适合全天饮用，尤其是在运动后等需要补水的时候。
值得注意的是，包括遗传因素在内的多种因素导致一些人在出汗时会比其他人流失更多的钠盐。如果你经常因运动而出现肌肉痉挛，或被汗水刺痛眼睛，就有可能是汗液中纳含量较多。
如果你出现了以上这两种情况，不仅要补充水分，而且还要补充钠。但是，除非你参加了长时间、高强度的运动，例如在高温环境中进行超耐力比赛，否则通过汗水流失的钠很容易通过均衡饮食来补充。
2、喝咖啡和茶
咖啡和茶中含有刺激性的咖啡因，咖啡因有利尿的作用，因此过量饮用可能会引起短暂的脱水状态。不过，适量的咖啡和茶可以像喝水一样补充水分，而且可以作为一种补充能量的替代品。
咖啡因仅在约250毫克–300毫克的剂量下会造成脱水，相当于两到三杯240毫升的咖啡或五到八杯240毫升的茶。
在一项研究中，50名经常喝咖啡的人（每天喝4杯，800毫升的咖啡）按体重每公斤摄入4毫克咖啡因。结果显示，咖啡和水在补水能力方面没有显著差异。
3、喝脱脂或低脂牛奶
牛奶除了提供多种营养外，还具有出色的补水性能。牛奶天然含有高浓度的电解质，有助于平衡体内的水分。
研究表明，剧烈运动后，脱脂和低脂牛奶可以补充与常见运动饮料相同的的水分，同时还能提供蛋白质和其他重要营养素。牛奶中的优质蛋白质，也使它成为促进肌肉修复和重塑的理想运动后饮料。
需要注意的是，运动后喝牛奶可能会导致腹胀等胃部不适。另外，对于不耐乳糖或某些乳蛋白的人来说，这不是一个合适的选择。如果有腹泻或呕吐的情况，全脂牛奶可能也不是一个好选择，因为它可能会使这些情况恶化。
4、吃水果和蔬菜
水果和蔬菜包含80%-99％的水，是绝佳的补水点心。相比之下，高度加工的食品（曲奇，饼干，谷物和薯条等），仅含1%–9％的水。
水分最高的水果和蔬菜包括：浆果、甜瓜、橘子、葡萄、萝卜、生菜、卷心菜、菠菜。
建议可以储备各种新鲜水果和蔬菜，并将切好的西瓜放在冰箱中，以方便使用。
冷冻的水果和蔬菜与新鲜的水果和蔬菜一样营养丰富，在某些情况下，它们更有营养。新鲜的水果和蔬菜通常需要几天甚至几周的时间你才愿意吃掉它们。在这段时间内，氧化会导致营养损失。而冷冻的水果和蔬菜在采摘后不久就被冷冻，这保留了它们的大部分营养。一项研究就表明，冷冻的绿豆和蓝莓所含的维生素C比新鲜的绿豆和蓝莓维生素C多。
5、使用口服补水液
口服补水液是用于预防和治疗由腹泻或呕吐引起的脱水的专门配方。它们也被用作促进运动恢复，以及预防或治疗醉酒。
这些水基溶液通常包含钠、氯、钾等电解质，以及葡萄糖。一些产品还包含益生元、锌等其他成分。
尽管这些口服补水液可以帮助补充丢失的水分和电解质，但它们一般都不便宜。幸运地是，你可以使用常见的厨房食材自己制作，方法如下：
将1升的水、6茶匙糖、1/2茶匙盐放在一个大碗或锅中搅拌，直到糖和盐溶解。如果需要，您可以使用增味剂来改善口味，但它们可能包含人造或天然的甜味剂和调味剂。#感冒# #补水# #运动# #健康科普大赛#
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