By 妞妞仔仔多多
用料
- 糯米粉 250克
- 开水 适量
- 黑芝麻 适量
- 花生 适量
- 糖粉或者白糖(馅料) 适量
- 黄油(馅料) 适量
- 竹炭粉 适量
做法步骤
1、开水一边搅拌一边慢慢的倒入,有干粉也不要怕,揉成团就不干了。
2、我和了好几个颜色,密封备用防干。
3、打碎的馅料里放入糖搅拌均匀
4、黄油化开倒入馅料中搅拌均匀后放入冰箱冷藏成型,多放黄油就是流沙馅儿。
5、团成小球好包,也克可不团。
6、擀成圆形,也可手捏
7、包入馅料
8、虎口处捏紧
9、多余的揪掉
10、黑色的擀成圆形,用小裱花嘴压出圆形,中间锉出一个小洞,拉长一点做熊猫眼睛,再用一个圆形用刀中间切开做耳朵,再次用一个圆形的切成4瓣做嘴巴。沾一点水粘到事先包好的白色汤圆上。包好了,是不是很简单,快来试试吧!
11、萌萌哒
12、萌萌哒
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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