“秋季排湿，全身舒服”，建议常吃3样食物，除燥排湿，安稳度秋
经过一个炎热的夏天，我们的身体内积累了很多的湿气，入秋后首先排出湿气，才能拥有一个健康的身体。湿气重的话，会造成精神差，头晕沉重，食欲差等情况。所以入秋排湿是很重要的，才能全身舒服，更好地应对寒冷的天气。
秋天如何排湿气呢？俗话说“药补不如食补”，多吃一些可以祛湿的食物就行了。建议所有人，无论老少，常吃3样食物，除燥排湿，从头到脚都轻松，安稳度秋。
1、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素、矿物质，以及大量的水分，其主要营养成分是胡萝卜素，可以转化为维生素A，有排毒、祛湿、养肝、明目的作用，对身体好。
推荐做法——【粉蒸胡萝卜】
准备胡萝卜、面粉、食盐、食用油、香葱、蒜瓣、辣椒面、孜然粉、生抽、香醋。
第一步、胡萝卜洗干净，晾干水分，不用去皮，擦成胡萝卜丝。胡萝卜丝不用清洗，倒入适量油拌匀，使每根胡萝卜表面都裹上一层薄油。
第二步、向胡萝卜丝中加入一勺面粉、一勺盐、一勺五香粉，用筷子翻拌均匀，让每根胡萝卜都裹上一层薄面粉。
第三步、蒸锅加水烧开，蒸笼里铺上一块干净的纱布，把胡萝卜丝倒在上面，均匀铺开，盖上盖子蒸3分钟，当表面的面变透明就可以了，取出抖散、晾凉。
第四步、香葱切葱花，蒜瓣切蒜末，放入碗中加一勺白芝麻、一勺辣椒面、一勺孜然粉，破一勺热油拌匀，加适量食盐、生抽、香醋拌匀，浇在胡萝卜丝上拌匀即可。
2、糯米
中医认为，湿气是由于脾虚所导致的，所以多吃些健脾胃的食物就能祛除湿气。糯米是一种温补的食物，可以健脾暖胃、益气补虚、润燥补血，老少皆宜。
推荐做法——【八宝糯米饭】
准备红豆沙、红枣、白砂糖、猪油、糯米、核桃仁、瓜子仁、莲子、葡萄干等。
第一步、红豆泡一晚上，倒入高压锅，加入清水煮20分钟，捞出沥干水分，加入白糖、黄油，炒干水分，制成红豆沙，自己炒的红豆沙没那么甜，口感更好。
第二步、准备一些自己喜欢吃的坚果，除了上面说的核桃仁、瓜子仁、葡萄干等，还可以用蜜枣、蔓越莓干等。蒸碗刷一层油，先放一层坚果，再放一层泡软的糯米。
第三步、把蒸碗装满后，中间挖出一个窝窝，然后填入一些红豆沙，包上保鲜膜或盖上一个盘子，开水上锅蒸30分钟，取出后即可食用，软糯香甜，特别好吃。
3、山药
山药也是健脾胃的一种食材，营养价值极高，可以健脾养胃、润肺止咳。它含有丰富的黏液蛋白，可以提高免疫力，排出体内的湿气，经常吃能够身轻体健、延年益寿。
推荐做法——【山药红豆沙糯米糍】
准备铁棍山药、糯米粉、牛奶、白砂糖、玉米油、椰蓉、手工红豆沙。
第一步、提前炒好红豆沙。山药去皮洗干净，切成小段放入盘中，蒸锅加水烧开，放入山药蒸10分钟，倒入破壁机里，加牛奶打成细腻的山药糊。
第二步、把山药胡倒入盆中，加入适量白糖、糯米粉搅拌均匀，最后加一勺玉米油、揉成光滑的面团。
第三步、把面团搓成长条，分成大小相同的小份，每一份都搓成圆球，再压扁。红豆沙也分成相对的等份，一张皮包入一个红豆沙，收口捏紧。
第四步、蒸锅里加水，大火烧开，放入做好的糯米糍，大火蒸10分钟，取出后放进椰蓉里滚一滚，就可以吃了，有浓郁的奶香、椰香，软糯香甜。
秋季饮食也要注意，有2类食物尽量少吃，一个是辛辣、寒凉的食物，另一个是太油腻的食物，比如肥肉、油炸食品等，吃多了对脾胃不好。引起上火、干燥。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
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