升糖指数（GI）是指标准定量下（一般为50克）某种食物中的碳水化合物，进入人体两小时内引起血糖升高的相对速度，通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。GI在55以下的，为低GI食物；55~70之间的，为中等GI食物；70以上的，为高GI食物。按照不同属性，每类食物中都有升糖高手↓
升糖指数（GI）是指标准定量下（一般为50克）某种食物中的碳水化合物，进入人体两小时内引起血糖升高的相对速度，通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。GI在55以下的，为低GI食物；55~70之间的，为中等GI食物；70以上的，为高GI食物。按照不同属性，每类食物中都有升糖高手↓
