今年的315晚会姗姗来迟，“正义虽然会迟到，但绝不会缺席”。迟到4个月的它还是揭露了一群黑心企业的无良操作。
轻松君本来只是随意看看，却没想到，今年的报道让着实有点令人震惊：
养海参？却整箱整箱地放敌敌畏？
洗脸巾？却用旧袜子旧内裤做？
不过，更让网友们集体热议的是汉堡王——竟然用过期面包做汉堡！
本汉堡爱好者心态崩了！汉堡王，你的良心不会痛吗！
汉堡王昧着良心售卖超保质期面包，网友纷纷差评，而“保质期”这个词常见于食品包装标识上，是消费者购买食品时主要关注的标识信息。
今天小编就来带大家一起学习关于“保质期”的英文表达，帮助各位宝宝们以后购买进口商品时避避雷！
“保质期”英文怎么说？
➢超出保质期的食品即“过期食品”，英文可以翻译为“expired food”，“best-before date，shelf life，expiration date或 freshness date”。
英文解析：“the length of time that a product, especially food, can be kept in a shop before it becomes too old to be sold or used”。
相关英文表达
1. sell by date 使用日期
就是要在此日期之前销售/食用，简单明了，不容易造成混淆。
例句：It's past its sell-by date, but I always think that's more of a suggestion, anyway.
我知道这已经过期了，但我一直觉得保质期只是供参考而已。
2. Best before 最佳食用日期；赏味期限
后面跟上日期，显示的是食用此食品的“最佳的时间”。多用于速冻、干货或罐头食品，如果带有这个字样的食品就算日期过了也可以吃，只不过就不是最新鲜的时候了。
例句：The bread will soon be past its best before date.
这面包快过保质期了。
3. Expired Date（expiration）
expiration/ek·spəˈreɪ·ʃən/到期的
这个"保质期"说的是"到某一天过期"，超出保质期的食品即“过期食品”，我们可以翻译为“expired food”；另外也可以用来指证件"到期"：
例句：
①The expiration date is February 5th.
保质期到2月5号。
②What is the expiration date？
你的旅游签证啥时候到期？
4. shelf life 货架期，保存期，保质期
一般用单数，表示商品（尤其是食品）在变质之前保存在商店或者家里的时长。简单来说，就是在说一个东西的"保质期"有多久。
have a shelf life of... “保存期是......，保质期是......”
例句：
①These things have a shelf life of over three years.
这些东西有三年以上的保质期。
②The shelf-life of the milk is about 5 days.
牛奶的保质期大概是5天。
“食物坏了 ”用英语怎么说？你是不是只会说"the food is bad"？
“变质”英文说法可不只是go bad，还有：
- go bad 变质
- go off 变质
- spoil [spɔɪl] v. 变质；腐败
虽然bad有变质的含义，但食物变质不能吃了不是“bad”，要说“go bad”。意思相近的表达还有“go off”和“spoil”，“go off”多形容“食物和饮料变质腐烂了”。
例句：The bowl of beef in the fridge has gone off because of a power failure.
因为停电，冰箱里的这碗牛肉已经变质了。
turn sour 变馊；变酸
sour [ˈsaʊər] adj. 酸腐的;馊的
go/ turn 变馊了
除了表示味觉，“sour”也可以形容食物腐烂泛酸味，变馊了的英文也就是“turn sour”。
听到老外说“sour milk”，不要总翻译成“酸酸甜甜的牛奶”，他可能是提醒你牛奶坏了不能再喝了。
例句：Do not eat the bottle of milk, because it has turned sour.
别喝这瓶牛奶，因为它已经变馊了。
go mouldy 发霉
mouldy [ˈmoʊldi] adj.发霉的；破旧的
go mouldy 发霉
mildew [ˈmɪlduː]
n.霉;霉菌
v.发霉;生霉病
become mildewed发霉
“mouldy”是发霉的，所以发霉要翻译成“go mouldy”。“mildew”就是霉菌，也可以表示发霉，发霉还可以说“become mildewed”。
例句：These biscuits have gone mouldy, so I will buy some food in the grocery store.
这些饼干发霉了，所以我会去杂货店买点食物。
今日总结|食品包装中英文
“生产日期”英文表达：
Date of Manufacture…
Date of Production…
Manufacturing Date…
Production Date…
“有效日期”英文表达：
Best Bafore…
Expiration Date…
Shelf life of…
食物“变质”英文表达：
go bad/ go off 变质
go/ turn sour 变馊, 变酸
Do mouldy 发霉
Become midewed 发霉
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