特色冷冻兔肉储存时间(比宠低温烘焙粮)(1)

公众号:猫咪研究室

作者:钱叁胖

一、营养值

二、单价

三、配料表分析

四、淀粉的实际比例

五、植物蛋白的实际比例

六、肉类的实际比例

七、负面反馈和企业背景

八、总结

大家好,我是叁胖,这篇是品牌方约稿,好坏的判断符合:

【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏?

一、营养值

今天分析的是比宠的低温烘焙粮,这款低温烘焙粮最大的特点是兔肉含量很高。

长这样:

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之前的猫车文中挂过,很多盆友也已经买过了,今天详细分析一下。

这是营养承诺值:

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又得到一份检测报告:

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检测报告总计54项目,除了常规营养元素,还有微量元素、脂肪酸、氨基酸、毒素、细菌。

项目很详细,没发现什么问题。

统计一下主要数据:

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蛋白48.18%,脂肪19.7%,淀粉12.7%,都挺好的。

钙磷镁也正常。

这是高端低温烘焙粮该有的数据。

二、单价

这是目前淘宝价格,1.6kg原价119,同时最近有个89的活动价:

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还有200g的试吃装9.9块,每人限1份:

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统计一下:

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目前的试吃装最便宜,不过只能买1份。

1.6kg正装近期活动价89,平均1kg=55.6。

蛋白质涨价指数1.145。

这个价格如果是膨化粮性价比就很高了,而这是低温烘焙粮。

纵观市场上所有的低温烘焙粮,这个性价比可以排进前三。

此外还会额外送50g试吃装。

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三、配料表分析

这是配料表:

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1、兔肉。

兔肉是这款低温烘焙粮最大的特点。

兔肉含量39%,另2个是鸡肉和鸭肉,加起来43%,差距不大。

可以认为将近一般的蛋白质都是兔肉提供的。

使用兔肉的粮挺少的,含量这么高的更少,整个市场上一只手就数的过来。

兔子作为小型啮齿类动物,是猫的天然猎物,非常适合喂猫。参考:

【生骨肉系列】为什么牛羊猪肉和鱼都不适合猫?哪些肉最适合猫?

天然猎物一般都更加低敏,营养组成更符合猫的需要。

以前也介绍过兔肉猫饭:

【兔肉猫饭】兔兔那么可爱,不如给猫吃(7 3种添加剂详解 链接)

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2、纯鲜肉0肉粉。

确切地说是冻肉,兔、鸡、鸭,还有2%的酶解鸡肉,加起来含量占比84%。

这是投料时鲜物质的重量占比,剩下的16%是其他配料的鲜物质占比。

鲜肉比肉粉好很多,其中的区别参考这篇:

猫粮的生产流程——最终都得变成粉,鲜肉和肉粉到底有什么区别?

3、淀粉。

淀粉配料有马铃薯、紫薯、红薯,含量占比加起来10%。

4、供应商。

这是提供原料的供应商:

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5、果寡糖。

就是低聚果糖,有助于调节肠道益生菌。参考:

如果益生菌效果不好,试试低聚果糖

6、加工特点。

老板给这个产品搞了个编号750,分别代表70°低温烘焙、5分钟雾化、0肉粉。

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低温烘烤了8小时,这意味着费电:

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5分钟雾化是指溶解速度快,温水中5分钟就能分化溶解,有助于消化:

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此外颗粒也没有喷涂,质地很干爽:

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颗粒是梅花形的,表面积大,也有助于溶解。

7、辐照杀菌。

由于烘焙的温度不高,为了彻底杀灭细菌,烘焙完成后还做过辐照杀菌。

所以细菌检测量也未超标:

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辐照杀菌会增加成本,原理参考:

品牌冻干比杂牌冻干贵10倍,到底有没有区别?【行业大佬的揭秘】

小结,

纯鲜肉0肉粉低温烘焙粮。

最大的特点是兔肉含量很高,占比将近一半。

四、淀粉的实际比例

复制一下配料表:

冻兔肉里脊肉39%、冻鸡肉31%、冻鸭肉12%、马铃薯粉4%、紫薯颗粒3%、红薯颗粒3%、鸡油3%、酶解鸡肝2%、亚麻籽、蔓越莓粉、蓝莓粉、丝兰提取物、螺旋藻粉。

发现淀粉配料有:马铃薯粉4%、紫薯颗粒3%、红薯颗粒3%。

这3类配料干物质都含有约80%的淀粉含量。

而实际淀粉含量是12.7%。

于是可以计算得到这3类配料的干物质占了总配料干物质的大约15.8%。

五、植物蛋白的实际比例

没有植物蛋白配料,好评。

六、肉类的实际比例

观察发现蛋白质配料主要有:

冻兔肉里脊肉39%、冻鸡肉31%、冻鸭肉12%、酶解鸡肝2%。

这些配料干物质都都按照80%的蛋白质含量计算。

而实际的蛋白质含量是48.18%。

于是可以计算得到这些配料的干物质占了总配料干物质的60%。

七、负面反馈和企业背景

这款低温烘焙兔粮在猫车中挂了很久,很多盆友已经买过。

老板表示在认真地收集负面差评,截止目前全渠道加起来已经卖出去了15吨,将近1万包,目前总计收集到32个负面反馈,整体来说差评概率很低。

部分负面反馈的列表:

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这款产品的品牌方是:绍兴市高灵平电子商务有限公司。

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工厂是:山东德海生物科技有限公司。

最近很多低温烘焙粮都出自这个工厂,大家应该也观察到了。

八、总结

比宠低温烘焙粮高蛋白、中脂肪、低碳水,营养数据和原料组成都十分优质。

纯鲜肉配方,没有肉粉,60~70°下至少烘烤8小时才成型。

为了防止细菌问题,还额外做了辐照杀菌,因此检测报告中细菌也没有超标。

最大的特点是兔肉,而且含量较高,将近一半,兔子符合猫的天然猎物。除了兔肉外是鸡肉和鸭肉。

性价比在低温烘焙粮中极高,观察市场上所有的低温烘焙粮,目前的活动价至少能排前3,甚至已经高过大部分的膨化粮。

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