越来越严峻，门口有站岗的人了，限制活动区域了，现有的材料给大家分享一道西红柿炒鸡蛋。
西红柿只有3个了，今日官宣2 20，身边密接一大早被大轿子车接走了。
鸡蛋也就4个，看到信息鸡蛋涨到12一斤了，特殊时期食材都是奢侈品。
形式越来越严峻了，出不了门，就开始琢磨如何利用现有的菜来填饱肚子的问题，既要吃饱还要吃好。
把西红柿切成小块备用。
鸡蛋搅匀备用。
皮芽子葱花切碎备用。
大豆油加热，放入葱花，皮芽子爆香。
放入搅拌好的蛋液炒至金黄，放入食盐，根据自己的口味加量，少许味达美。
放入西红花搅拌，温火加热至西红柿出汁，小火炖使西红柿汁融入鸡蛋，加少许蚝油提鲜。
炒好盛入盘中，配米饭，馒头，大饼均可。
一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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