生发阳气的养胃方法（阳气生发的季节）

阳气生发的季节，这是天然“养肝王”，补脾虚，平肝火，助睡眠

随着春季的到来，很多中老年朋友可能会出现口臭、易怒等现象。这是因为春季是阳气生发的季节，人体内的肝脏、胆囊等器官功能相对旺盛，但是由于气温的变化和生活习惯的改变，很容易导致脾虚肝弱、肝火旺盛等问题。

因此，在春季，我们应该以养肝为主，帮助身体调整好自身的阴阳平衡，达到补脾、平肝、助睡眠的目的。

那么，有什么天然的“养肝王”呢？它就是蒲公英。蒲公英富含多种营养成分，能够有效地清肝明目、排毒养颜。尤其是蒲公英茶，不仅有助于解毒，还有清热解渴、健胃消食、润肺止咳的功效，非常适合春季饮用。

此外，茼蒿也是春季养肝的好选择。茼蒿是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、润肠通便、明目益气等功效。多吃茼蒿不仅可以帮助调节身体的阴阳平衡，还能够补充身体所需的营养元素，提高免疫力。

油炸茼蒿丸子做法：

食材：

• 茼蒿 200 克
• 鸡蛋 2 个
• 面粉适量
• 盐适量
• 植物油适量

步骤：

1. 将茼蒿洗净，切碎，加入鸡蛋，面粉和盐，搅拌均匀。
2. 将植物油倒入锅中，加热至180度左右。
3. 将茼蒿混合物用勺子挖出，放入锅中炸至金黄色。
4. 用厨房纸巾把多余的油擦掉，即可享用美味的油炸茼蒿丸子啦！