食材用料:鲫鱼1条、小葱少许、姜片少许、蒜少许、油少许、盐1勺半、料酒少许、耗油少许、鲜酱油少许 ,下面我们就来说一说关于鱼的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鱼的家常做法(家常炖鱼怎么做)

鱼的家常做法

食材用料:鲫鱼1条、小葱少许、姜片少许、蒜少许、油少许、盐1勺半、料酒少许、耗油少许、鲜酱油少许。

准备好鲫鱼,让老板杀好,然后洗净。

锅烧热,倒入少许油,待油温变热,放入鲫鱼。

将鲫鱼一面煎好翻个面。

两面煎好倒掉多余的油,然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,姜片,蒜片。

加入少许水煮一煮,中途翻个面。

剩少许汤汁放入葱花即可。