原料:奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡,下面我们就来说一说关于奥尔良鸡做法电饭锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

奥尔良鸡做法电饭锅(方法很简单)

奥尔良鸡做法电饭锅

原料:奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡

去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;腌制整鸡

将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;

均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐;

装入保鲜膜,倒入腌料;入冰箱12小时。加入孜然味道更好!

腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。

使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟;