黄瓜西红柿粉丝汤怎么做?材料:西红柿、黄瓜、粉丝、鸡蛋、盐、白黑胡椒、鸡精、淀粉,下面我们就来说一说关于黄瓜西红柿粉丝汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄瓜西红柿粉丝汤怎么做(黄瓜西红柿粉丝汤的烹饪方法)

黄瓜西红柿粉丝汤怎么做

材料:西红柿、黄瓜、粉丝、鸡蛋、盐、白黑胡椒、鸡精、淀粉。

西红柿用热水泡剥皮。切小丁。黄瓜切片。鸡蛋打散。淀粉用凉水化开。

锅放火上加热,放少许油,放入葱花和姜末炒香,加入西红柿和黄瓜片炒半熟。加热水。待水开,放入打散的鸡蛋。

关火,放盐、黑白胡椒、鸡精。最后放入粉丝稍煮一会即可。