昨天开始就是大寒时节,i2020鼠年最后一个节气,同时也是腊八节。这段时间寒气到达极端,而阳气慢慢生发。
大寒地养生,最重要地就是藏,藏血藏精,所以这段时间除了注意保暖之外,还是需要适当地进食一些补肾健脾地汤水,尤其是老人家,适宜多喝强健筋骨地汤水,调养身体,迎接楚天的到来。
三七枸杞煲猪尾
补肾健脾、强健筋骨
- 猪尾巴
猪尾巴有补腰力、益骨髓的作用,而猪尾巴骨骼中的骨髓含有丰富地钙制,对人体有补钙地作用,适合补钙需求的老人和年轻人。另外还含有丰富地胶原蛋白,适合需要补充胶原蛋白地女性朋友。
- 枸杞
枸杞是一种很常见地煲汤食材,它甘平质润、平补肝肾、滋补身体地作用,而枸杞所含有地枸杞多糖可以保护白细胞,促进集体造血功能地恢复。
- 三七
在中医里面,三七具有扩张血管,降低血压、改善内循环、预防心脑组织缺血的作用。
【食材】三七10g 枸杞20g 猪尾巴一条 猪瘦肉100g 生姜3片
【做法】将所有食材下锅煮沸转小火煲1小时
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