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作为吃货，不可能没看过《舌尖上的中国》。
那段时间，小编的朋友圈几乎被这部纪录片刷屏了。
《舌尖上的中国第一季》是中国中央电视台推出的美食类纪录片，共7集，第一季由陈晓卿任总导演。
该片介绍了中国各地的美食生态，以食物为线索，以食带民，将中国各地不同的地理气候、风俗礼仪、生活状态等一路铺开，全方位展示博大精深的中华美食文化。目前共有三季。
但是好景不长，《舌尖上的中国》第三季出来后，许多观众表示制作水平和诱人程度大幅度下降，而之后还会不会有第四季，也很难说了。
很多人表示，《舌尖上的中国》第三季质量大幅下降，是因为陈晓卿导演的出走。
如果你看过《舌尖上的中国》，不可能不知道陈晓卿这位导演、节目出品人。在执导的《舌尖》第一二季收获大量好评，观众日夜催更《舌尖 3》之时，陈晓卿宣布离开央视。
许多资深吃货对这个消息表示累觉不爱，大叹以后再也没有这么好的国产美食综艺可以追了。
然而，并不是这样！
2017 年年底，这位万千吃货心中的男神，宣布加入腾讯，担任腾讯视频副总编辑。而今天要给大家介绍的，就是这位吃货男神的最新力作。
《风味人间》
《风味人间》。
看看相关制作班底，总导演陈晓卿之外，还有原《舌尖》的节目解说李立宏老师，“生撸两碗大米饭”的魔性解说要回归了。著名美食家蔡澜先生也是这次《风味人间》的顾问之一。熟悉的声音熟悉的味道，吃货组队出品，是“好吃”的信心保障。
《风味人间》共8集，包括“山海之间”、“滚滚红尘”、“落地生根”、“肴变万化”、“香料歧路”等7集正片以及花絮“万家灯火”，从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。
节目于2018年10月28日起每周日21:07在腾讯视频全网独播，浙江卫视同步播出。
然而，现在才出到第二集，小编的朋友圈，就已经炸锅啦！
许多人高呼：“谁能在深夜独自不点外卖看这部纪录片，谁就是我爸爸！”
从八大菜系到14种主要烹饪方法，锅碗瓢盆中凝结着中国人对美食的追求。看的人食指大动，恨不得钻到屏幕里面去。
陈晓卿的那套美食理念依然十分鲜明地刻在《风味人间》里，只不过精神延续的同时，视野和题材上更显出几分开拓进取之意。《风味人间》所涉猎的地域和美食，已然不限于国内，而是加入了大量世界范围的各色美食。
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《风味人间》的美妙，就在于为大家打开了一扇眺望远方的窗口，它引发好奇，食物在此也就不再是食物，而是一个地方、一种文化、一种生活方式的见证与象征。
就如同第一集里呈现的那些分布于五湖四海的食物，就不仅是马肉、冷笋、碾转、旗鱼，而是一种延续了千百年的生活与文明。
或许某一天，当经济的车轮碾压过历史的厚重，当这项传统技艺彻底消失时，透过《风味人间》，观众依然可以了解那些曾牵动人心的饮食文化。
这就是《风味人间》所传达给我们的意义。
就像陈晓卿曾说过的那样，“与其赞美菜肴，不如赞美做菜的厨师，与其赞美厨师，不如赞美采集食材的人，与其赞美食材，不如赞美这一片土地。”
但愿大家，都能找到自己的“食与远方”。
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