做法步骤
1、准备大豆腐衣
2、猪肉末里加入料酒,盐,蚝油和葱花按顺时针方向搅拌有粘性
3、准备鸡蛋液
4、取一张豆腐衣修去边角,先刷上一层蛋液
5、再把猪肉末加入抹均匀
6、卷起
7、九阳空气炸锅200度预热5分钟后取出刷上食用油
8、把卷好的豆腐衣卷用剪刀剪段后加入
9、先用200度炸8分钟取出翻面后再进炸5分钟即可
10、蘸上番茄酱趁热吃很棒
小贴士
1,这豆腐衣卷肉尽量少加一点,这样外皮更加松脆。
心情故事
炸响铃是一道色香味俱全的传统小吃,一直想吃又不敢做的小吃,因为要经过高温油炸过程,而豆腐衣恰恰是能吸油的食材,现在有了九阳空气炸锅让我解除了食用过多油而影响健康的担忧,炸好之后外皮酥脆很棒啊
,