食材：韭黄半把，鸡蛋2个，植物油2汤匙，食盐1/2茶匙，鸡精1/3茶匙，下面我们就来说一说关于韭黄炒蛋正确做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
韭黄炒蛋正确做法
食材：韭黄半把，鸡蛋2个，植物油2汤匙，食盐1/2茶匙，鸡精1/3茶匙。
准备食材，韭黄和鸡蛋，韭黄洗净，切段。
鸡蛋加入适量的盐，少量醋，打散备用。
热锅凉油， 将鸡蛋液倒入锅内，成型后用铲子铲成小块，盛出待用。
锅内放入少许油油，待油热，放入韭黄翻炒。
韭黄微软加盐、鸡精调味，翻炒均匀。
再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了。
