应先用冷水将香菇表面冲洗干净带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,用几根筷子或用手在水中朝一个方向旋搅,这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来,反复旋搅几次,约搅拌10分钟,使香菇伞褶慢慢张开,沙粒会随之徐徐落入盆底,下面我们就来说一说关于洗香菇怎么洗干净?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

洗香菇怎么洗干净(洗香菇洗干净的方法)

洗香菇怎么洗干净

应先用冷水将香菇表面冲洗干净。

带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,用几根筷子或用手在水中朝一个方向旋搅,这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来,反复旋搅几次,约搅拌10分钟,使香菇伞褶慢慢张开,沙粒会随之徐徐落入盆底。

轻轻捞出香菇,用清水冲洗,就能彻底把泥沙洗净了。