作者：简单爱_快乐的宝妈
用料
土豆 一个
胡萝卜 一根
里脊肉 一小块
香菇 两朵
大米 两人份
西红柿 一个
蒜 适量
姜 适量
油 适量
大料 两朵
做法步骤
1、土豆去皮切丁，泡水去淀粉
2、里脊肉切小丁，碗里放入料酒和少量盐，再加一点淀粉，腌十分钟
3、蒜切小丁，姜切丝，土豆香菇切小丁
4、热锅凉油下入肉丁翻炒，加点糖上色肉不会那么白。
5、放入蒜姜，香菇，然后倒入胡萝卜土豆丁翻炒几下，再倒入西红柿，加入盐，调料和大料，菜不用炒熟，翻几下就可以，然后加入开水。（水是平时煮米饭的量）
6、电饭煲放入淘好的米，再加入炒的菜，按下煮饭键。
7、出锅喽，宝宝闻到香味都急不可待了呢！土豆和各种菜都很烂，米很香，想吃的亲过来尝尝吧！
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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