材料：发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量 ，下面我们就来说一说关于怎样烧海参?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎样烧海参
材料：发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量 。
葱切断，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）。
锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。
平底锅放油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要。
再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。
把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中，再放入半个浓汤宝，小火烧制，约5分钟。
淋入水淀粉，大火收汁即可。
