食材:糯米粉130g、黑芝麻120g、白砂糖30g、花生30g、黄油40g,下面我们就来说一说关于麻心汤圆的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
麻心汤圆的做法
食材:糯米粉130g、黑芝麻120g、白砂糖30g、花生30g、黄油40g
一、糯米粉加温水120g、边加水搅拌,揉成面团。
二、黑芝麻洗一下,不加油小火炒熟(听到噼啪声)加熟花生、糖一起料理机打碎,倒入黄油,搓成小球放冰箱冷藏半小时。
三、一小块糯米面放手心捏平里面包上芝麻花生馅,包好握紧,轻轻揉圆。
四、水烧开,放入汤圆,中火,飘起就好了