将娃娃菜洗净沥干,一剖为四蒜去皮切末;锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟,下面我们就来说一说关于蒜容娃娃菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒜容娃娃菜怎么做(蒜容娃娃菜的做法介绍)

蒜容娃娃菜怎么做

将娃娃菜洗净沥干,一剖为四。

蒜去皮切末;锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟。

捞出娃娃菜沥干摆盘;锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入。

转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 ,放在娃娃菜上;锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。