在某音上看到很多博主都在做的火腿芝士卷，作为一个芝士控早就按耐不住想要尝试的心。 但是发酵面团和油炸做法有点劝退，所以最后用吐司片代替了面团，油炸也换成了烤箱。最后的成品还是不错的，超多芝士超长拉丝，吃一口奶香浓郁幸福满满！
By 雨润Pro
用料
- 火腿肠 2根
- 马苏里拉芝士 1块
- 吐司片 4片
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 适量
- 番茄酱、沙拉酱 适量
做法步骤
1、准备2根火腿肠，撕去外包装，从中间对半切开
2、取一整块马苏里拉芝士，切成和火腿肠差不多粗细的块状，和火腿肠一起串在竹签上（由于没有买竹签，我用的是筷子2333333）
3、吐司片用擀面杖压扁压实，卷起火腿肠芝士
4、鸡蛋打碎，鸡蛋液涂在吐司边上，边缘捏紧，这样吐司卷才不会散开
5、吐司卷的表面也要刷满鸡蛋液，然后裹上一层面包糠
6、烤箱180℃预热，然后将吐司卷防止在中层，180℃烤15-20分钟
7、根据自己的口味挤上适量的番茄酱和沙拉酱，还可以加上肉红海苔等爱吃的
8、看看这拉丝，吃一口奶香十足，超级满足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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