提起生态、天然、绿色、无污染的食物,人心中通常会想到大麦、小麦、藜麦........
但如果我告诉你,来自世界屋脊的“青稞”口感超棒,低糖低GI,富含超高的β—葡聚糖和膳食纤维,营养价值完全不逊于小麦和大麦等,你惊讶吗?
青稞是裸大麦的俗称, 属禾本科作物,是大麦的变种。上等的青稞原料,产自海拔3900米以上的雪域高原,强烈的辐射、极大的温差、高寒缺氧等严苛的自然条件,培育了西藏青稞“三高两低”(高蛋白、高维生素、高纤维素、低升糖、低脂肪的营养成分)的营养特性。
青稞作为雪域高原主要的粮食,将青稞磨成粉可以做成:青稞面条、青稞馒头、青稞饼……
今天给大家带来的是奇正青稞饼干
奇正青稞高纤饼干,
甄选西藏优质青稞粉作为主要原料,
采用木糖醇代替蔗糖,
科学搭配荞麦、苦荞麦、魔芋粉、芹菜粉等营养原料,
具有良好的营养和口感,
是老少皆宜的家庭必备小食。
在口感上,
既保留了青稞原有的粗粝感,
又使其入口酥脆性更佳,
恰到好处的微甜与杂粮的清香相互交融,
搭配牛奶、果汁或咖啡别具一番风味。
,