By 豆子lxl
用料
- 嫩豆腐 1块
- 西红柿 2个
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 蚝油 少量
- 生抽 适量
- 糖 少量
- 大蒜 3.4瓣
- 水 半碗
做法步骤
1、嫩豆腐切小块
2、烧开水把豆腐块汆烫一下捞出控干，这样不容易碎
3、西红柿切碎
4、适量油烧热倒入豆腐稍煎一下
5、放入蒜片，西红柿，放生抽，蚝油，少量盐和糖，翻炒一下，倒入清水，中火炖煮个五六七八分钟，多煮一会更入味，但一定别把汤耗完了
6、出锅前撒上葱花，鸡粉随意，放不放都行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
