烤橘子为何有如此效果
原来，橘子皮的最外一层，中医叫橘红，性味辛温，具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的时候，橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上，使得橘子肉带有药性，这样吃橘子，小朋友可以接受，而且比较平和，通过简单的食疗方法，就可以控制孩子的疾病，这是中国人的智慧。
橘子这个东西，在我们国家有4000多年的栽培历史。后来由阿拉伯人传遍欧亚大陆，中国是橘子的重要原产地之一。
中医讲的天人合一，在橘子身上就有所体现，橘子可以说全身是宝：橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。
橘瓤上的白色网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。很多挑剔的人，吃橘子要撕去橘络，那是浪费啊，不懂中医的缘故。
橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效，中医用它来治疗疝气等病症。
橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。
橘子肉味甘酸、性温，入肺、胃经； 具有开胃理气，止渴润肺的功效。
