据英敏特数据显示，全球美容及个人护理产品共为1604062种，其中加香产品为1529593种，占总数的95.35%。其实，一开始将各种各样的香味调入到护肤彩妆内，是因为其中的化学原料会散发出令人不愉快的味道，而通过添加香精可以掩盖这种原料味，赋予化妆品愉悦的香味，美化产品体验感。发展到现在，品牌们将嗅觉作为重要的营销手段，嗅觉经济越来越被重视。
嗅觉之于其他感官
嗅觉感官相比其他感官（视、听等）更加的复杂，其与人类情绪、记忆和行为有着不可忽视的联系。
神经生物学家杰伊·戈特弗里德及其团队经过实验发现，在所有感觉记忆中，气味感觉最不容易忘记。另有研究结果表明，人们回想1年前的气味准确度为65％，然而回忆3个月前看过的照片，准确度仅为50％。这是因为气味与人类脑部储存记忆的海马体密切相关，使得我们闻到一种气味而回忆起与这气味有关的场景回忆。当视觉记忆在几天甚至几小时内就可能淡化，嗅觉记忆却能令人记忆长久。
气味之于身心
早在1984年，日本学者就提出了“森林浴促进健康的效果和树叶散发出的香气有一定关联”的猜想。后有研究显示：植物香气具有减轻压力、缓解疲劳、维持注意力、镇痛、降低血压等功效。例如，扁柏叶精油可增强人体副交感神经活动，具有镇静作用；闻嗅迷迭香精油可使副交感神经活动呈现兴奋倾向，具有缓解紧张情绪、减轻疲劳的效用；薄荷精油在长时间工作后吸入，能达到缓解神经疲劳的作用；而香橙精油的独特气味，可使成熟女性感到身心舒适，具有放松心情的作用......
嗅觉营销
将香味作为营销手段古已有之，“酒香不怕巷子深”即为此道理。随着体验经济的出现和重视，嗅觉营销的理论也更加完善。如今营销人员愈来愈多的将目光关注在消费者的“嗅觉感官”上，因为不但科学家已经证明了“视觉先导”的观点是错误的，而且嗅觉营销的成功实践，给商家带来了丰厚的利润。因此在营销信息泛滥的今天，有辨识度的“香味”也成为了品牌的营销利器，“闻香识品牌”成为了另外一种境界。
不同于视觉营销将明晃晃的广告打在大街小巷、扩大知名度的同时可能会造成消费者厌恶的情绪，嗅觉营销特别的“润物细无声”，为消费者创造独有的沉浸感，消费者在享受香味的同时，产品也在脑海中占据了一席之地，促进消费决策。
品牌与气味的连结
如果细细研究，各国都带有各国标志性的香味，比如中国的龙涎香、茉莉，日本的桧木，法国的佛手柑……品牌也一样，就像很多知名品牌的口红都带有它能留下深刻记忆点的香味，比如TF的黑管是巧克力的香味，YSL的小金条是玫瑰花香与果酒的碰撞，YSL的圆管是甜甜的水蜜桃味，YSL唇釉是清甜的葡萄酒味，兰蔻唇釉是女性的脂粉香，雅诗兰黛的唇釉是水果味的……
现在正是桂花飘香的季节，走在路上闻着桂花香似乎心头所有的结都打开了。说到桂花香，就不得不提到日本化妆品牌碧柔，它的旗下有秋季限定的桂花香味洗护系列，包含沐浴液、身体乳、卸妆洗面奶、洗手液等，里面都添加了桂花精华，让整个身体都被桂花的香味所包围，感受浓浓的秋日氛围。
目前，消费者都开始崇尚绿色美容、天然美容，认为含有天然中草药成分的化妆品安全性更高、效果更好，具有化学化妆品不可替代的特性。不仅中草药化妆品逐渐成为当代护肤养颜美容的最佳选择，消费者对于有草药香味的化妆品也表现出了一定的偏好，认为它不仅能修饰皮肤还具有一定的滋养皮肤的功效。比如一直都很火的悦木之源菌菇水里面就有灵芝草药味，这一香味不仅契合了产品功效，也给使用者带来很好的体验。
英国牛津大学的研究显示，人会把气味与特定的经验或物品联想在一起。难怪说，最好的营销战术就是让人感受不到营销的存在。在长期对某一产品使用过后，它的香味会久久停留在使用者的记忆里，虽然微弱微弱的气味可能并不会让消费者产生直观的品牌印象，但在潜意识中这点气味对消费者品牌消费潜意识的影响却是不可忽略的。
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