鸡胗洗净,切丝,青辣椒我选用的是螺旋椒,相对来说更辣点,下面我们就来说一说关于鸡胗怎么做好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡胗怎么做好吃又简单(鸡胗如何做好吃又简单)

鸡胗怎么做好吃又简单

鸡胗洗净,切丝,青辣椒我选用的是螺旋椒,相对来说更辣点!

切好的鸡胗加盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌匀,腌制30分钟!

辣椒切丝,葱姜蒜末辣椒准备好!

锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香,倒入腌制的鸡胗,炒至变色倒少许料酒和老抽,放入青辣椒继续翻炒,出锅再撒点蒜末!