樱桃花适量,牛奶80克,吉利丁20克,奶酪35克,糖30克,打发淡奶60克,下面我们就来说一说关于果冻蛋糕简单的做法又漂亮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

果冻蛋糕简单的做法又漂亮

果冻蛋糕简单的做法又漂亮

樱桃花适量,牛奶80克,吉利丁20克,奶酪35克,糖30克,打发淡奶60克

做法:1、樱花用温水泡去盐水5分钟,在用冷水泡5分钟,不要跑时间久会烂的。

2、吉利丁泡水,一半用慕斯料,一半做果冻。

3、牛奶加糖.糖只加总量一半.直火加热离火加入一半吉利丁完全融化。

4、淡奶打发鸡尾状即可。

5、牛奶加奶酪,完全融化,分次加入淡奶完全混合即可。

6、装备冷冻凝固2小时左右。

7、水加热加入吉利丁离火至完全融化。

8、加糖搅拌均匀融化即可,放置完全冷透,且没有凝固时倒入已经凝固的慕斯里面。

9、倒入之后加入泡好的樱花,不要动,至完全凝固,放冷藏1小时即可。