网红柠檬鸡爪,,没有去骨,我家孩子说,吃鸡爪,不啃没味道
By 老十八呀666
用料
- 鸡爪 500克
- 洋葱 半个
- 柠檬 2个
- 白糖 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 香菜 适量
- 蒜 适量
- 小米辣 2个
做法步骤
1、鸡爪洗净去指甲
2、放入锅中焯水放入葱,姜,料酒去腥,煮熟5-7分钟左右,按自己喜好
3、鸡爪出锅过凉水
4、放入以下食材,放入冰箱2-3个小时
5、成品
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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