准备好食材：玉米面100g、面粉100g、开水140g、冷水150g、酵母3g、鸡蛋2个，下面我们就来说一说关于早餐玉米面饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
早餐玉米面饼的做法
准备好食材：玉米面100g、面粉100g、开水140g、冷水150g、酵母3g、鸡蛋2个。
玉米面放入碗中，150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。
倒入冷水搅拌均匀。
放入鸡蛋，搅拌均匀。
放入酵母搅拌均匀。
放入面粉，搅拌均匀。
搅拌成比较粘稠的面糊。
电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀。
用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼。
煎至面糊凝固，翻面，煎至两面金黄即可。
